製造業（食品・飲料）法人向け（小売・EC・宿泊・観光・レジャー）
- 法人番号
- 3220002012571
- 所在地
- 石川県 加賀市 塩屋町壱１番地１
- 設立
- 従業員
- 74名
- 企業スコア
- 55.7 / 100.0
代表取締役
谷口太郎
確認日: 2026年4月15日
有限会社谷口物産は、洋菓子・和菓子のOEM企画製造を主軸に事業を展開しています。同社は、プライベートブランド（PB）やイベント・キャンペーン向けのオリジナル菓子の企画・製造にも強みを発揮しており、長年にわたり観光土産用菓子の製造で培った豊富な実績とノウハウを活かしています。お客様の漠然としたイメージからでも、具体的な商品企画、試作・開発、そして製造から納品、さらには販促ツールの製作までを一貫してサポートする体制を確立しています。 同社の大きな強みは、「安心・安全・高品質」を企業理念に掲げ、徹底した衛生管理体制を構築している点です。平成19年に新設された本社工場は、国際的な食品衛生管理システムであるHACCP（ハサップ）に対応した「HACCP対応菓子製品高度化基準」の認定を受けており、その高い基準は他業種の大手メーカーからも視察に訪れるほどです。工場内では、清潔区域、準清潔区域、汚染区域に分けた厳格なゾーニング管理を実施し、人や空気、製品の流れを徹底的にコントロールすることで、異物混入や交差汚染を防止しています。また、金属探知機やX線異物検査機、殺菌灯、殺虫器などの最新設備を導入し、原材料の入荷から製造、出荷に至る全工程で製品の安全性を確保しています。 製造ラインにおいては、水菓子製造ライン（ゼリー、プリン、羊かん）、焼き菓子製造ライン（フィナンシェなどの型焼き菓子、ガレットやカカオクラックルなどの包餡菓子、クッキーなどのバンドオーブン焼成）の4つのラインを備え、多種多様な和洋菓子に対応可能です。特に包餡菓子では3重包餡まで対応し、様々な形状やフィリング変更にも柔軟に応じます。小ロットから大ロットまで、お客様のニーズに合わせた生産が可能であり、品質だけでなく納期やコスト面でも競争力のある提案を行っています。さらに、トレーサビリティシステムを導入し、各工程での使用原材料や製造情報を詳細に記録・保管することで、製品のロットトレースを可能にし、万一のトラブル発生時にも迅速な原因究明と対応を実現しています。全国数百社の企業・団体とのOEM実績があり、小売業者、イベント主催者、観光関連事業者など、幅広い顧客層に対して、高品質で安全な菓子製品を提供し続けています。
従業員数（被保険者）
74人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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