代表取締役
近藤順子
確認日: 2026年4月18日
株式会社ミラクルエッグは、「１つの卵が世界を変える」をビジョンに掲げ、「命に責任を持つ卵づくり」を信念とする企業です。同社は、養鶏場への専用飼料提供から卵の買い取り、OEM製造、そして洋菓子専用卵としての供給まで、卵の生産・流通に関わる全工程を一貫して手掛けています。特に、合成着色料、排卵促進剤、抗生物質などを一切使用しない「日光金乃卵®」やプレミアム卵「頂＜ITADAKI＞」といった特殊ブランド鶏卵の製造・販売に注力しており、プロのパティシエや洋菓子店から高い評価を得ています。これらの卵は、濃厚なコクと自然な発色、焼成時の安定性に優れ、シフォンケーキ、マカロン、プリン、ロールケーキなど、繊細な洋菓子の品質向上に貢献しています。 同社の事業は、生卵の供給だけでなく、保存性・作業性に優れた冷凍加工鶏卵（全卵、卵黄、卵白）の製造・販売も行い、洋菓子製造現場の効率化とロス削減を支援しています。また、養鶏家に対しては、専用飼料の提供や安定した高価格での卵買い取りを通じて、持続可能な営農を支援するビジネスモデルを展開。さらに、「EGG＋」という伴走型支援サービスでは、洋菓子店や養鶏場が直面する原料高騰、利益率低下、人材不足といった経営課題に対し、チームとして課題解決をサポートしています。 食育活動にも積極的に取り組み、「食育は、価値ある未来の子どもの健康資産づくり」をパーパスとしています。地域の生産者やパティシエと連携し、子どもたちが食の背景や命の大切さを学べるオフラインイベント（例：「たまごのこと 食育×クラフト体験」、イースターイベント）を定期的に開催。オンラインでの食育コンテンツ発信や、食育視点のオンライン購入サイト構築も長期目標としています。 実績としては、プレミアム卵「頂＜ITADAKI＞」が『にっぽんの宝物 世界大会2024』で審査員特別賞を、『にっぽんの宝物 JAPANグランプリ』で準グランプリを受賞するなど、国内外でその品質と持続可能な生産体制が高く評価されています。また、多数のテレビ番組や雑誌、YouTubeチャンネルで同社の卵が紹介されており、そのブランド力と信頼性を確立しています。主要な顧客層は、全国の洋菓子店、ベーカリー、飲食店、そして食の安全と品質を重視する一般消費者、食育に関心のある地域住民や学童クラブなど多岐にわたります。
従業員数（被保険者）
4人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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