株式会社青木農園は、静岡市清水区において約150年の長きにわたり、柑橘栽培を主軸とする農業を営んでいます。同社は、青島みかん、太田ポンカン、はるみ、スルガ甘夏といった主要な柑橘品種に加え、璃の香（グリーンレモン）やたけのこなど、多岐にわたる農産物の生産を手掛けています。栽培においては、富士山・南アルプスと太平洋に挟まれた温暖な気候と、標高約350mの大峰山の高地という恵まれた環境を最大限に活用。土地の力を引き出すため、昔ながらの急傾斜地と山の中腹にある平地を品種特性や気候に合わせて使い分け、実直な農業を追求しています。 同社の強みは、長年の歴史で培われた先人の知恵と最新の研究を融合させた独自の栽培手法にあります。具体的には、草や木のチップ、牛糞、人間の食生活から生じた残渣などを活用した有機堆肥中心の肥料設計により、化学肥料の使用を極力抑え、地域内での資源循環を促進しています。また、果実の栄養分を凝縮させるための徹底した摘果作業（全体の80%を摘果）、職人技が光る枝剪定、水分コントロール、そして青島みかんの熟成に用いる湿度調整に優れた土蔵の貯蔵庫など、品質向上へのこだわりは多岐にわたります。農薬や化学肥料の使用は静岡県基準値の半分以下に抑え、防腐剤・着色剤は一切使用しないことで、お客様に安心・安全な農産物を提供しています。さらに、農福連携を取り入れ、障害者の方に除草作業を依頼することで、除草剤の使用削減にも貢献しています。 収穫された新鮮な柑橘は、そのまま生果として販売されるほか、自園で生産した農産物のみを使用した加工品の製造・販売も重要な事業です。特に、樹齢約100年の夏みかんを使用した「100年樹夏みかんマーマレード」は、2021年と2022年の世界マーマレードアワードで金賞を受賞するなど、国内外で高い評価を得ています。その他にも、スルガ甘夏や青島みかんのコンポート、太田ポンカンやスルガ甘夏のストレートジュース、そして旬の時期に限定販売される「ゆでたけのこ（氷詰め）」など、幅広い加工品を展開。これらの商品は、オンラインストアを通じて全国の一般消費者に直接届けられ、年間を通して同社のこだわりが詰まった味覚を提供しています。同社は、お客様との接点を大切にし、美味しい柑橘と「ぬくもり」を届けることを使命としています。
従業員数（被保険者）
5人 · 2026年5月
7期分（2025/11〜2026/05）
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