飲食・食品（レストラン・食堂）法人向け個人向け
- 法人番号
- 5160001001357
- 所在地
- 滋賀県 大津市 大江８丁目字池ノ内７８番地３
- 設立
- 従業員
- 104名
- 企業スコア
- 60.9 / 100.0
代表
木村一仁
確認日: 2025年9月27日
株式会社天一食品商事は、中華そば専門店「天下一品」のフランチャイズ本部運営を主軸とし、ラーメンスープの製造および販売を手掛ける企業です。同社は、創業者の木村勉氏が3年9か月の試行錯誤を経て開発した「こってりスープ」を代名詞とするラーメンチェーンを全国に展開しています。この「こってりスープ」は、鶏がらと野菜を1日16,000kg使用し、長時間かけてじっくり炊き出すことで、こってりとした口当たりながらも後味はすっきりとした独特の味わいを実現しており、「飲むスープ」ではなく「食べるスープ」として多くの顧客に支持されています。 同社は「こってり」のほか、「あっさり」「屋台の味」「こってりMAX」「味噌ラーメン」「塩ラーメン」など多様なラーメンメニューを提供し、顧客の好みに応じた選択肢を広げています。また、店舗での飲食だけでなく、テイクアウトやデリバリーサービスを通じて「家麺」や「レンチンラーメン」といった自宅で手軽に楽しめる商品も展開し、オンラインショップではオリジナルグッズの販売も行っています。フランチャイズ事業においては、加盟希望者に対して面談、店舗調査、調理・営業ノウハウの研修、店舗設計施工、開業支援といった包括的なサポート体制を構築しており、安定した食材供給と創業50年以上の実績に基づくブランド力で、全国200店舗を超えるネットワークを築いています。 グループ会社との連携により、直営店舗の運営、麺・餃子の製造、店舗開発、メディア・広告宣伝事業も展開し、事業領域を多角化しています。年間2,000万杯以上の「こってり」ラーメン販売実績を持ち、近年では海外市場への進出も計画しており、ロサンゼルスへの店舗オープンを通じてグローバル展開を推進しています。同社は、独自の「こってりスープ」を核とした商品力と、フランチャイズシステムによる全国規模の店舗展開を強みとしています。
従業員数（被保険者）
104人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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