製造業（食品・飲料）法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
- 法人番号
- 6480001004987
- 所在地
- 徳島県 鳴門市 大津町矢倉字六ノ越６３番地
- 設立
- 従業員
- 24名
- 企業スコア
- 86.7 / 100.0
代表
植田滋
確認日: 2026年4月17日
さとの雪食品株式会社は、1973年の創業以来、「大豆」「水」「にがり」という厳選された素材に徹底的にこだわり、安全・安心で美味しい豆腐をはじめとする大豆加工食品の製造・販売を手掛けています。同社は、日本の伝統食品である豆腐の可能性を追求し、新たなる食文化の創造と発展に貢献することを目指しています。主要製品には、木綿とうふ、絹ごしとうふ、充てんとうふ、おぼろとうふ、紙パックとうふ、油揚げや厚揚げなどの揚げ類、豆腐スイーツであるとうふスティック、そしておからパウダーなど多岐にわたります。特に「ずっとおいしい豆腐」は常温での長期保存を可能にし、「食後の血糖値や中性脂肪が気になる方の絹とうふ」は豆腐で初の機能性表示食品として展開。また、英語パッケージの「SILKEN TOFU」はハラール認証を取得し、海外市場への展開も進めています。 同社の強みは、遺伝子組換えでない種子で栽培された大豆のみを使用する徹底した素材選びと、人の手に触れない衛生的な「クリーン製法」、一丁単位で作り上げる「一丁づくり製法」、消泡剤不使用の豆腐生産技術など、独自の製造技術にあります。品質管理においては、国際規格FSSC22000の認証を取得した工場で生産を行い、お客様に高品質な製品を提供しています。また、豆腐製造時に排出されるおからを食用や飼料として再資源化するなど、環境負荷低減にも積極的に取り組んでいます。一般消費者向けの製品だけでなく、コンビニエンスストア向けに「業務用おでん種」を提供するなど、BtoB事業も展開。お客様の健康な食生活を応援し、食卓に笑顔を届けることを使命としています。同社は四国化工機グループの食品事業を担い、グループの技術力を活かした製品開発にも力を入れています。
従業員数（被保険者）
24人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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