製造業（食品・飲料）法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
- 法人番号
- 1050001048834
- 所在地
- 茨城県 笠間市 手越８番地３
- 設立
- 従業員
- 0名
- 決算月
- 3月
- 企業スコア
- 50.0 / 100.0
代表取締役社長
山口伸樹
確認日: 2023年3月31日
笠間栗ファクトリー株式会社は、日本一の栗の産地である笠間市で収穫された「笠間の栗」のみを使用し、安全・安心でおいしい栗製品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は「つくる、つながる、笠間の栗」をコンセプトに掲げ、栗の生産者や産地の想いを加工事業者として消費者に届けることを目指しています。主力製品は、笠間市内の農家から厳選された栗を仕入れ、蒸し、選別、裏ごし、充填、検査、殺菌冷却等の徹底した衛生管理のもとで製造される栗ペーストです。栗ペーストには、栗100％の無糖タイプと、栗本来の香りや味覚が際立つ糖度30度の加糖タイプがあり、特に加糖タイプでは、風味豊かな2mmメッシュに加え、口どけの良い1mmメッシュも限定生産で提供しています。 また、同社は漂白剤やクチナシの実を使用せず、栗本来の味、香り、色味にこだわった無添加無着色の甘露煮や、極力添加物を使わずに製造する渋皮煮（現在試作中）、厳選した笠間産の栗を剥いた冷凍剥き栗（数量限定受注生産）も手掛けています。これらの製品は主に菓子店や飲食店、カフェなどの事業者向けに販売されており、販売単位はペーストの場合、原則として2kg入り5袋の10kg単位で出荷されます。個人のお客様向けには、同社の栗ペーストをふんだんに使った濃厚栗プリンや栗アイス、ご家庭でモンブランが作れる120グラムのペーストなどを「道の駅かさま」や水戸駅構内などで販売しており、さらに「笠間の栗 モンブランペースト」は笠間市のふるさと納税の返礼品にも採用されています。 同社の強みは、原料となる栗を「笠間市内」で栽培・収穫されたものに限定し、使用農薬や落果から収穫・納入までの時間など、独自の厳しい条件に合った農家様のみを登録することで、安心安全な製品づくりを徹底している点です。これにより、栗農家の所得向上、笠間の栗の販路拡大、ブランド価値向上、そして笠間の栗をきっかけとした観光コンテンツづくりといった地域共創の目的を達成し、地域産業の発展に貢献しています。株式会社八天堂とのコラボレーションによる「笠間栗のくりーむパン」の発売実績もあり、その製品品質とブランド力は高く評価されています。
純利益
-1,231万円
総資産
3.1億円
ROE_単体
-19.65% · 2023年3月
1期分（2023/03〜2023/03）
ROA_単体
-4.01% · 2023年3月
1期分（2023/03〜2023/03）
自己資本比率_単体
20.43% · 2023年3月
1期分（2023/03〜2023/03）
従業員数（被保険者）
0人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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