製造業（食品・飲料）法人向け（飲食・食品）個人向け
- 法人番号
- 4090001009235
- 所在地
- 山梨県 甲州市 勝沼町下岩崎１８４１番地
- 設立
- 従業員
- 26名
- 企業スコア
- 61.8 / 100.0
代表
鈴木卓偉
確認日: 2026年4月15日
蒼龍葡萄酒株式会社は1899年に創業し、山梨県甲州市勝沼町に拠点を置く、百十余年の歴史を持つ伝統あるワイナリーです。同社は日本のワイン造りの先駆者である高野正誠と土屋龍憲と親戚関係にあり、日本のワイン醸造の歴史とほぼ同じ長さの歴史を誇ります。主要事業は、果実酒、甘味果実酒、もろみの製造・販売であり、自社農園で甲州、甲斐ノワール、シャルドネ、メルロ、プチ・ヴェルドなどのブドウ品種を栽培しています。 同社の強みは、伝統を守りつつも革新を追求する醸造技術にあります。特に白ワインにおいては、発酵温度、アルコール度数、熟成期間、シュールリーのやり方など、細部にわたる試行錯誤を重ね、高品質なワインを追求しています。若い醸造家たちが新しい時代の価値観や好みを敏感に読み取り、日々ワイン造りに情熱を注いでいます。 1996年には、酸化防止剤や合成保存料を一切使用せず、濃縮果汁ではなく生果を用いた「無添加わいん」を全国で初めて発売し、大ヒットを記録しました。これにより、新しいワインのジャンルを切り拓いたパイオニアとしての地位を確立しています。 製品ラインナップは多岐にわたり、新ヴィンテージワイン、季節限定の新酒（ベーリーA初しぼり、シトラスセント甲州、デラウェア初しぼりなど）、極上の最高級辛口オレンジワイン「ヴァンドール甲州 自社農園 OR」、ロゼワイン、スパークリングワイン、そして酸化防止剤無添加ワインなど、幅広い顧客層のニーズに応えています。また、100%葡萄果汁のジュースやフリージングワインなども製造・販売しています。 販売チャネルは、自社ショッピングサイトでの通販、直営売店での販売・試飲（サーバー試飲も提供）、そしてくら寿司株式会社のプレミアム回転寿司店「無添蔵 中目黒店」への無添加ワインの採用など、BtoCおよびBtoBの両方で展開しています。 同社のワインは、国内外の数々のコンクールで高い評価を受けており、「ジャパンワインチャレンジ」「日本ワインコンクール」「サクラアワード」「Decanter World Wine Awards」などでトロフィー賞、金賞、銀賞、部門最高賞などを多数受賞しています。特に甲州ワインにおいては「リザーブ甲州」「シトラスセント甲州」「勝沼の甲州 樽熟成」などが高い評価を得ています。 「自分の得より、相手の得になることをする」という創業以来の信条に基づき、顧客満足を追求する企業姿勢が、長年にわたる信頼と実績を築き上げています。ワイナリー訪問や工場案内（繁忙期を除く）も実施し、ワイン造りの現場を公開することで、顧客との接点を深め、ブランド価値を高めています。
従業員数（被保険者）
26人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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