代表取締役社長
小島有史
確認日: 2026年4月17日
株式会社木々家は、「生の居酒屋」をブランドコンセプトに掲げ、お客様が肩肘張らず、気兼ねなく自然体で楽しめる居酒屋を運営しています。同社は創業十余年、池袋を中心に「やきとん木々家」「焼鳥と酒 木々家」「焼肉ホルモン木々家」といった多様な業態を展開し、地域に根差した飲食サービスを提供しています。特に、同社の強みは、徹底した品質管理と顧客体験へのこだわりです。生ビールにおいては、独自のサーバー設計、徹底した洗浄、黄金比率の泡付けにより「生き返る」ような一杯を提供。また、食肉処理場を所有しセントラルキッチンで一元管理することで、新鮮で高品質な豚肉や鶏肉、ホルモンを安定して供給しています。これにより、やきとん、焼鳥、焼肉ホルモンといった主力メニューは、素材本来の旨味を最大限に引き出し、飽きのこない味付けで多くの顧客を魅了しています。ドリンクメニューも充実しており、オリジナルの絶品ハイボールや、酒販店任せの仕入れで種類を被らせない日本酒など、幅広い選択肢を提供しています。 同社は、お客様だけでなく、従業員も自然体で働ける環境を重視しており、それが「生の居酒屋」というコンセプトの根幹を成しています。池袋西口本店、池袋芸術劇場前店、池袋西口駅前店、池袋東口駅前店、焼鳥と酒 木々家 池袋西口本店など、池袋エリアに複数の店舗を展開しており、2025年には高田馬場に「のれん分け制度」を活用した新店舗のオープンも予定しており、独立支援を通じた事業拡大も推進しています。また、池袋を拠点とするプロバスケットボールチーム「IKEBUKURO DROPS」とのスポンサー契約を締結するなど、地域活性化にも積極的に貢献しています。かつてはランチ営業にも挑戦しましたが、現在はディナー営業に集中し、さらなる品質向上と心を込めたおもてなしに努めることで、お客様の心と身体を「生」にする最高の居酒屋体験を提供し続けています。
従業員数（被保険者）
18人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社木々家の決算公告・登記履歴・役員・関係企業・知財・政府調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る
