製造業（食品・飲料）法人向け個人向け
- 法人番号
- 3270001003815
- 所在地
- 鳥取県 境港市 大正町１３１番地
- 設立
- 従業員
- 39名
- 企業スコア
- 70.4 / 100.0
代表取締役社長
岡空拓己
確認日: 2026年4月18日
千代むすび酒造株式会社は、慶応元年（1865年）創業の鳥取県境港市に拠点を置く、160年以上の歴史を持つ老舗酒蔵です。「みんなの幸せ 自然の恵みを 美味しく楽しく 健康づくり」を経営理念に掲げ、伝統と革新を融合させた酒造りを行っています。同社の主要事業は、日本酒、焼酎、リキュール、ウイスキー、ジン、そして発酵食品の製造・販売です。 日本酒では、鳥取県固有の酒米「強力」や山田錦、自社栽培米などを契約農家と連携して調達し、純米大吟醸から発泡性清酒「AWA SAKE SORAH」まで多岐にわたる銘柄を展開。焼酎、リキュール、シングルモルトウイスキー「林太郎」、クラフトジン「因伯人」も製造し、糀甘酒などの発酵食品も手掛け、「発酵産業」としての事業領域を広げています。 同社の強みは、中国山地の天然水、自社精米、ジュール熱殺菌などの先進技術と、熟練の蔵人による伝統的な製法を組み合わせた高品質な酒造りです。これらの取り組みにより、IWC GOLDトロフィー賞、フェミナリーズ金賞、ワイングラスでおいしい日本酒アワード最高金賞、全国新酒鑑評会金賞、GIN MASTERS MASTER Medalなど、国内外の権威ある品評会で数々の賞を受賞し、その品質は世界的に高く評価されています。 顧客層は国内の一般消費者、酒販店、飲食店に加え、韓国、アメリカ、中国、オーストラリア、香港、台湾、カナダなど海外市場にも積極的に輸出しています。直営店「岡空本店」での角打ちや酒蔵見学、オンラインストア、全国での試飲販売会、各種イベントを通じて、製品の提供と日本酒文化の発信に努めています。同社は「優良100年企業表彰」も受賞しており、地域社会への貢献と持続可能な成長を目指しています。
JAS認証を受けた純米吟醸酒。
GI鳥取基準を満たした、鳥取県固有の原料に限定した純米大吟醸。
酒蔵が製造するジャパニーズウイスキー。
従業員数（被保険者）
39人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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