卸売・商社（食品・農産物）法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
- 法人番号
- 1200001013384
- 所在地
- 岐阜県 大垣市 古宮町１６１番地
- 従業員
- 41名
- 企業スコア
- 41.7 / 100.0
大垣水産青果株式会社は、岐阜県大垣市に位置する大垣市公設地方卸売市場を拠点に、新鮮な水産物と青果物の卸売および流通を手掛ける企業です。同社は、長年にわたり培ってきた市場での専門知識とネットワークを活かし、生きの良い魚や新鮮な野菜を、飲食店や鮮魚店、スーパーマーケットなどのプロの顧客に提供しています。近年では、法改正により一般消費者が市場に直接アクセスできるようになったことを受け、一般顧客向けの販売にも積極的に注力しており、「おおがき市場」として、専門家による魚の見分け方や料理方法のアドバイスと共に、豊かな食体験を提供しています。取り扱い商品は多岐にわたり、マグロ、ブリ、タイ、カツオ、クエといった鮮魚のほか、海鮮セット、干物セット、活〆鯛、活〆しまあじ、特大有頭えび、活オマール海老、愛知県篠島産のしらす干し、三重県産の活はまぐり、愛知県産の特大活しじみ、さらには土用の丑の日には養老の名店「川次商店」の朝焼きうなぎまで、幅広い高品質な食材を提供しています。同社は、定期的に「ハッピーマルシェ」や「春まつり」、「魚（とと）の日企画」、「年末大感謝祭」といった市場イベントを企画・開催し、地域住民が新鮮な食材に触れる機会を創出しています。特に「魚（とと）の日企画」や「土用の丑企画」では、完全予約制のドライブスルー販売を実施し、コロナ禍においても安全かつ手軽に高品質な食材を購入できるサービスを展開しました。また、広報活動にも力を入れており、マグロの解体ショーや魚の三枚おろしといった調理動画の公開、地元広報番組やYouTuberとの連携を通じて、市場の魅力や魚食文化の普及に貢献しています。物流面では、伊勢マグロが水揚げから一日で大垣市場に届くなど、鮮度を保ったまま迅速に商品を供給できる強みを持っています。これらの活動を通じて、同社は地域社会の食卓を豊かにし、市場の活性化に貢献する重要な役割を担っています。
従業員数（被保険者）
41人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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