株式会社タケシタミートは、愛知県西尾市を拠点に食肉の加工、卸売、および関連製品の製造・販売を多角的に展開する企業です。主要事業として、外食産業向けの業務用食肉卸売、学校給食や仕出し弁当向けの食肉加工品・加熱製品・ハム・ソーセージ等の製造・出荷を手掛けています。また、西尾市および碧南市の企業・事業者向けに宅配弁当を提供しており、法事法要、お祝い、会議などの多様なシーンに対応した仕出し弁当やオードブルの注文も受け付けています。さらに、スーパーマーケットや小売業者向けには、新鮮な食肉の鮮度を保ちつつ、多様なカットやパッケージサイズで提供するアウトパック業務も行い、幅広い流通チャネルを通じて製品を供給しています。 同社は、食肉卸売業で培った専門知識と仕入れ力を活かし、直営の飲食店事業も展開しています。「焼肉処たけ家」ではA4・A5ランクの和牛や希少部位を提供し、ランチ、ディナー、テイクアウトに対応。また、「とんかつ処たけ屋とんとん」では、西尾市一色町が誇るブランド豚「おいんく豚」を使用し、地産地消にこだわったとんかつを提供しており、ドライブスルーやモバイルオーダーにも対応しています。一般消費者向けには「タケシタミートお肉の直売店」で新鮮な精肉を販売するほか、直売店併設の「おかず処たけ家」では手作りサラダ、お肉の惣菜、弁当を提供し、地元の米や野菜も取り扱うなど、地域に根差した食の提供に注力しています。 品質管理においては、HACCPの導入・実施に向けた体制を構築し、金属探知を重要管理点（CCP）に設定するなど、厳格な衛生管理を徹底しています。保健所のアドバイスに基づいた社屋設計により、製造工程での汚染リスクを低減。さらに、牛の個体識別番号によるトレーサビリティを確保し、製品に記載することで、顧客が生産・流通履歴を確認できる透明性の高い情報提供を行っています。これらの取り組みにより、安心・安全な食肉製品を安定的に供給し、地域社会の食生活を支えるとともに、多様な顧客層のニーズに応える事業モデルを構築しています。
従業員数（被保険者）
67人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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