- 法人番号
- 5010001034859
- 所在地
- 東京都 江東区 豊洲6丁目6番2号
- 設立
- 従業員
- 227名
- 決算月
- 3月
- 企業スコア
- 97.5 / 100.0
代表取締役社長
今村忠如
確認日: 2026年4月15日
中央魚類株式会社は、1947年の創立以来、「より新鮮な魚を適正な価格で、より早く消費者にお届けする」というお客様本位の経営方針を貫く水産物卸売事業者です。同社は、2018年に築地市場から豊洲市場へ移転後も、日本はもとより世界中の漁業者や取扱業者から水産物を集荷・販売し、豊洲市場で最大規模の取扱量を誇るリーディングカンパニーとして水産物流通を牽引しています。同社のビジネスモデルは、荷主やお客様のニーズを深く理解し、漁獲・水揚げ状況、魚介類の特徴などの正確な情報を共有することから始まります。これにより、最適な品揃えや販売戦略を立案し、時にはメーカーやお取引先と共同で新商品を開発することで、消費者の多様な食のニーズに応えています。全国および海外の出荷者との強固なネットワークを活かし、新鮮な商品を豊富に揃え、相対取引や競りを通じて仲卸業者、売買参加者、食品スーパーなどの量販店、回転寿司や居酒屋チェーンといった外食産業、商社など幅広い顧客層に販売しています。同社は、水産物のコールドチェーンの中核を担い、温度管理を徹底した物流体制を構築。グループ会社と連携し、集荷、分荷、冷凍保存、加工、配送までを円滑に実現する総合的なサプライチェーンシステムを構築しています。具体的には、小売・外食顧客向けのリテールサポートや、消費地プロセスセンターでの流通加工、首都圏および全国に約22万トンを収容可能な冷蔵庫・物流センターをネットワーク化したロジスティクス・保管サービスを提供しています。品質管理においては、2021年2月に食品安全の国際規格であるFSSC22000認証を取得し、品質保証室と食品安全チームが連携して運用することで、安全・安心な食品供給を徹底しています。近年では、グローバルな水産物消費・流通の拡大に対応し、世界各地からの直接調達や、東南アジア、中国、台湾などを中心とした海外への輸出を本格化。現地ニーズに合わせた商品開発や販売戦略を展開し、日本の食文化を世界に広める役割も果たしています。同社は、長年にわたる「信用を商う」という理念のもと、品質とサービスに磨きをかけ、人々の健康で豊かな食生活に貢献し続けています。
売上高
1,499億円
純利益
29億円
総資産
748億円
自己資本比率_単体
56.71% · 2025年3月
10期分(2016/03〜2025/03)
ROE_単体
7.51% · 2025年3月
10期分(2016/03〜2025/03)
ROA_連結
3.88% · 2025年3月
10期分(2016/03〜2025/03)
男女賃金格差(正規雇用)
71.5% · 2025年3月
2期分(2024/03〜2025/03)
ROE_連結
8.58% · 2025年3月
10期分(2016/03〜2025/03)
ROA_単体
4.26% · 2025年3月
10期分(2016/03〜2025/03)
自己資本比率_連結
45.23% · 2025年3月
10期分(2016/03〜2025/03)
設備投資額
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接続方法を見る21.6億円 · 2025年3月
5期分(2021/03〜2025/03)
発行済株式総数
432万株 · 2025年3月
10期分(2016/03〜2025/03)
EPS
442円 · 2025年3月
10期分(2016/03〜2025/03)
従業員数
208人 · 2025年3月
10期分(2016/03〜2025/03)
配当性向
18.1% · 2025年3月
7期分(2019/03〜2025/03)
平均年齢
44歳 · 2025年3月
7期分(2019/03〜2025/03)
平均勤続年数
14年 · 2025年3月
7期分(2019/03〜2025/03)
BPS
5,899円 · 2025年3月
10期分(2016/03〜2025/03)
役員報酬総額
1.9億円 · 2025年3月
6期分(2020/03〜2025/03)
PER
7倍 · 2025年3月
7期分(2019/03〜2025/03)
男性役員数
13人 · 2025年3月
7期分(2019/03〜2025/03)
平均年間給与
666万円 · 2025年3月
7期分(2019/03〜2025/03)
1株当たり配当金
120円 · 2025年3月
7期分(2019/03〜2025/03)
男女賃金格差(非正規雇用)
61.6% · 2025年3月
2期分(2024/03〜2025/03)
女性管理職比率
3.4% · 2025年3月
2期分(2024/03〜2025/03)
男女賃金格差(全体)
60.4% · 2025年3月
2期分(2024/03〜2025/03)
株主総利回り
143% · 2025年3月
6期分(2020/03〜2025/03)
従業員数(被保険者)
227人 · 2026年5月
26期分(2024/04〜2026/05)