代表
アライリエコ
確認日: 2026年4月15日
ＳＯＬＩＳＭ株式会社は、「Serendipity体験を通じてお客様理想の一杯を提供する」をミッションに掲げ、東京の下町・蔵前を拠点に「毎日飲んでも体にやさしい」スペシャルティコーヒーのある暮らしを提案する自家焙煎珈琲屋です。同社は、お客様が偶然に幸せを発見できるような、ふとした瞬間を大切にする「Serendipity」の哲学を事業の根幹に置いています。 主な事業内容は、スペシャルティコーヒー豆の自家焙煎・販売、およびカフェ運営です。小売事業としては、東京都内（江戸川区、蔵前、浅草橋、ソラマチ）と福井県若狭町に計6店舗の「SOL’S COFFEE」を展開し、コーヒースタンド形式でクリーンでクリア、そして優しい味わいのコーヒーを提供しています。また、オンラインストアを通じて、パプアニューギニア、グアテマラ、エルサルバドル、エチオピア、インドネシアなど世界各地から厳選したシングルオリジンコーヒー豆や、オリジナルブレンド「SERENDIP」を販売。お客様のライフスタイルに合わせて選べるコーヒー豆の定期便や、手軽に楽しめるドリップバッグセットも提供しています。さらに、BOROSIL VISION GLASSとのコラボレーションによるオリジナルサーバー、防水仕様のECOトートバッグ、老舗茶筒メーカーと共同開発したコーヒー豆缶といったオリジナルグッズも展開し、コーヒーのある豊かな生活を提案しています。 法人向け事業としては、カフェや飲食店、オフィス向けに各種コーヒー豆の業務用卸を行っており、1銘柄500g単位での提供が可能です。イベントへの出張出店も積極的に実施し、多様な場所で同社のコーヒーを提供しています。また、カフェ開業や複数店舗運営で培ったノウハウを活かし、ブランディング、店舗設計、エスプレッソ・ドリップ研修、事業計画作成、メニュー開発、店舗運営サポートなど、カフェ・コーヒー事業に関する幅広いコンサルティングサービスを提供しています。加えて、美味しいコーヒーの淹れ方やラテアート体験、焙煎体験、オリジナルブレンド会といった各種セミナーを店舗、イベント会場、企業向けに開催し、コーヒー文化の普及にも貢献しています。 同社の強みは、生産者の思いに共感し、スペシャルティクオリティのコーヒー豆を厳選している点です。焙煎前後に欠点豆を丁寧に除去することで、クリーンで優しい味わいを実現しています。また、コーヒーだけでなく、店内で全て自家製で提供されるペアリングフードも魅力の一つです。2022年には、家業である荒井鉄工所の技術を継承し、日本製の珈琲器具メーカープロジェクト「quissaco（キッサコ）」を始動。エスプレッソメーカーや焙煎機の開発を手掛けることで、コーヒー業界における新たな価値創造を目指しています。この多角的な事業展開と品質へのこだわりが、同社の成長を支えるビジネスモデルとなっています。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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