南海食品株式会社は、鹿児島県を拠点に水産練製品、海産珍味、食肉製品の製造および卸売を手掛ける食品メーカーです。創業以来50年以上にわたり、南九州で海産珍味加工製造業として実績を重ね、特にふぐ加工においては全国的な知名度を確立しました。昭和54年からは、沿岸漁獲量の減少に対応し、さつまあげを主力とした水産練製品の製造に着手し、現在では県下有数の製造量と品質を誇っています。平成10年からは「月揚庵」の屋号でさつまあげの販売を開始し、そのブランドを確立しています。 同社は「月揚庵」ブランドを通じて、棒天、しそ棒天、上揚、人参天、ごぼう天、チーズ天、枝豆天、れんこん揚、桜島天、さつまいも天、野菜天など、多種多様なさつまあげを製造・販売しています。製品は「生さつまあげ」と「真空パックさつまあげ」の2種類があり、特に「出来立てを発送」というこだわりを持ち、注文を受けてから出荷日に合わせて製造し、揚げたてをその日のうちに発送する体制を構築しています。原材料には地酒や焼酎を使用し、植物性の菜種油で風味豊かに仕上げることで、本場鹿児島の味を提供しています。また、さつま揚げの味付けすり身を使用した「月揚せんべい」を地域限定で展開するほか、鹿児島名産の黒豚チャーシューや福さ屋の辛子明太子とのコラボレーションセットも提供し、顧客の多様なニーズに応えています。 主な販売チャネルは公式オンラインショップで、全国の個人消費者を対象に、贈答用としても利用されています。オンラインショップでは、コンビニ・郵便局払込（クロネコ代金後払いサービス）、代金引換、クレジットカード決済に対応し、利便性の高い購買体験を提供しています。また、実店舗での取扱も行い、地域に根差した事業展開も図っています。同社は、品質へのこだわりと顧客対応を徹底することで、全国の食卓へ鹿児島の味を届けるビジネスモデルを構築しています。
従業員数（被保険者）
69人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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