代表
藤井英信
確認日: 2026年4月24日
有限会社エス・エフ・マーケットは、福岡県を拠点に「ストロベリーフィールズ」ブランドを展開し、菓子製造および飲食店経営を主要事業としています。同社は1992年の法人設立以来、地域に根差したスイーツ専門店として、高品質な洋菓子を提供し続けています。菓子製造事業では、ホールケーキ、ピースケーキ、ロールケーキ、焼き菓子、プリン、ジェラート、アイスケーキ、さらには業務用冷凍ケーキやスポンジケーキまで、多岐にわたる製品を自社で製造しています。特に、ガトーフレーズ、ティラミス、ガトーショコラ、クラシックショコラ、スフレチーズ、季節のフルーツタルト、モンブラン、そして福岡県産あまおう苺を使用した商品など、定番から季節限定品まで幅広いラインナップが特徴です。また、顧客の要望に応じたオリジナルプリントケーキやクッキー、マカロンの製造も手掛けており、感動のあるコミュニケーションを演出するサービスを提供しています。飲食店経営としては、「ストロベリーフィールズ西新店」と「ストロベリーフィールズ南庄店」を運営しており、西新店ではイートインスペースを設け、ランチやディナー、デザートの提供も行っています。これにより、顧客は店内でゆっくりとスイーツを楽しむことができます。販売チャネルは、実店舗での店頭販売に加え、自社公式サイト、楽天市場店、Yahoo!ショッピング、Amazon、Cake.jpといった複数のECサイトを通じた通信販売も積極的に展開しており、全国の顧客へ高品質なスイーツを届けています。業務用商品としては、ホテルやレストラン、カフェなどの事業者向けに、シートケーキやラウンドケーキ、各種スポンジケーキなどを提供し、幅広いニーズに対応しています。同社の強みは、長年の経験に裏打ちされた菓子製造技術と、旬の素材を活かした商品開発力にあります。特に苺フェアなど季節ごとのイベントを通じて、常に新鮮な魅力を発信し、顧客の期待に応えています。また、オンラインとオフラインの両方で顧客接点を持ち、多様な購買体験を提供することで、幅広い顧客層に支持されています。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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