- 法人番号
- 8010801009041
- 所在地
- 東京都 大田区 東六郷３丁目１５番８号
- 設立
- 従業員
- 525名
- 決算月
- 9月
- 企業スコア
- 100.0 / 100.0
代表者
代表取締役社長
齋藤有史
確認日: 2025年12月24日
事業概要
日本調理機株式会社は、1947年の設立以来、「誠実奉仕」「堅実経営」「技術開発」を社是とし、業務用厨房機器の総合メーカーとして事業を展開しています。戦後の学校給食を礎に、官庁関連施設、医療福祉施設、企業の社員食堂、学生食堂、ホテル、食品工場、テーマパークなど、多岐にわたる施設の厨房づくりをトータルでサポートしています。同社は、厨房用機械器具、食品加工機械器具、一般機械器具の製作・販売、輸出入業務、およびこれらを設置するための建物工事、施工、監理、建築物の設計・工事監理、関連商品や洗剤の販売、中古厨房機械器具の買取・販売まで、幅広い事業領域をカバーしています。 企画からレイアウト、施工、アフターサービスまでを一貫して提供するワンストップサービスが強みであり、お客様との対話を重視した製品開発、独自のCADシステム「NitchoCAD」によるスピーディーな提案、厳重な品質管理体制、全国に配置されたカスタマーエンジニアによるきめ細やかなサービスが特徴です。製品ラインナップは、高効率フライトタイプ食器洗浄機をはじめとする洗浄機器、消毒保管機などの消毒機器、ガス回転釜やスチームコンベクションオーブンなどの加熱機器、電気立体炊飯器や連続炊飯システムなどの炊飯機器、球根皮剥機やフードスライサーなどの調理機器と多岐にわたります。 近年では、IoT技術を活用した保守メンテナンスサービス「キッチンコネクト」を商品化し、厨房機器の稼働状況を遠隔監視することで、保守管理の効率化と新たなソリューションを提供しています。また、省エネ・節水効果のある厨房機器の製造・販売や、食育・地産地消を推進する学校給食センターの提案を通じて、持続可能な社会づくりにも貢献しています。本社と九州支店に併設されたテストキッチンでは、製品の使い心地を体験できるだけでなく、調理体験や講習会、社会科見学、食育教室の場としても活用されており、お客様のニーズに応じた最適な厨房環境の実現を目指しています。
キーワード
決算ハイライト
売上高
181億円
純利益
6.0億円
総資産
133億円
KPI
ROE_単体
8.04% · 2025年9月
9期分（2016/09〜2025/09）
ROA_単体
4.53% · 2025年9月
9期分（2016/09〜2025/09）
自己資本比率_単体
56.33% · 2025年9月
9期分（2016/09〜2025/09）
男性育休取得率
25% · 2025年9月
2期分（2024/09〜2025/09）
男女賃金格差（非正規雇用）
103.6% · 2025年9月
2期分（2024/09〜2025/09）
PER
7倍 · 2025年9月
4期分（2022/09〜2025/09）
配当性向
27.7% · 2025年9月
5期分（2021/09〜2025/09）
BPS
6,717円 · 2025年9月
5期分（2021/09〜2025/09）
平均年間給与
565万円 · 2025年9月
5期分（2021/09〜2025/09）
従業員数
532人 · 2025年9月
5期分（2021/09〜2025/09）
役員報酬総額
1.4億円 · 2025年9月
5期分（2021/09〜2025/09）
発行済株式総数
114万株 · 2025年9月
5期分（2021/09〜2025/09）
女性役員数
1人 · 2025年9月
5期分（2021/09〜2025/09）
男性役員数
9人 · 2025年9月
5期分（2021/09〜2025/09）
1株当たり配当金
150円 · 2025年9月
5期分（2021/09〜2025/09）
EPS
540円 · 2025年9月
5期分（2021/09〜2025/09）
平均年齢
45歳 · 2025年9月
5期分（2021/09〜2025/09）
平均勤続年数
20年 · 2025年9月
5期分（2021/09〜2025/09）
女性役員比率
10% · 2025年9月
5期分（2021/09〜2025/09）
設備投資額
1.0億円 · 2025年9月
5期分（2021/09〜2025/09）
株主総利回り
185.1% · 2025年9月
3期分（2023/09〜2025/09）
男女賃金格差（全体）
69.5% · 2025年9月
2期分（2024/09〜2025/09）
男女賃金格差（正規雇用）
71.4% · 2025年9月
2期分（2024/09〜2025/09）
女性管理職比率
2.65% · 2025年9月
2期分（2024/09〜2025/09）
従業員数（被保険者）
525人 · 2026年4月
28期分（2023/12〜2026/04）
