製造業（食品・飲料）法人向け（飲食・食品・卸売・商社・教育・研修）個人向け行政向け
- 法人番号
- 4230001012777
- 所在地
- 富山県 射水市 北高木１４番地１４
- 設立
- 従業員
- 29名
- 企業スコア
- 53.3 / 100.0
代表取締役社長
徳永勝久
確認日: 2026年4月15日
徳永食品株式会社は、1969年の設立以来70年以上にわたり、食肉製品および惣菜加工品の製造販売を手掛ける企業です。特にホルモン・もつ、チャーシューの加工を得意分野とし、安全で安心な食品を提供することを使命としています。同社の主要なビジネスモデルは、企業向けの受託生産（OEM）であり、新鮮なホルモンや簡便調理に適した加工食品を、顧客の多様なニーズに合わせて開発・製造しています。 OEM事業においては、加熱加工に対応した最新設備と長年の経験に裏打ちされた職人の技術を強みとしています。小ロットでの製造や、独自の味付けセンスを生かした製品づくり、さらにはフレキシブルな営業と配送体制により、顧客の細かな要望にも迅速かつ的確に応えています。製品ラインナップは、独自に仕入れる新鮮なホルモン・もつ、一本一本丁寧に加工された焼豚や煮豚といったチャーシュー、手作業でカットし串打ち機で高速製造される豚串、その他多様な肉加工品に及びます。 素材へのこだわりも深く、富山県の食肉センターから出荷されるホルモン・もつは全量仕入れ、全国トップレベルの水質を誇る富山の水で丁寧に洗浄することで、くさみやクセを抑えています。富山県産肉をはじめ、商品ごとに最適な産地・部位の肉を厳選し、国内外から良質なスパイスや調味料を用いて味わい深く仕上げています。また、品質マネジメントシステムISO 9001を取得し、生協や学校給食、テレビショッピングといった厳しい合格基準を持つ検査にも対応しており、徹底した品質管理体制を確立しています。 顧客層は幅広く、飲食店に対しては手間のかかる下処理を済ませた素材の提供やオリジナルメニュー開発、こだわりレシピの再現をサポート。食品卸業者にはサンプルや販促品の提供を通じて営業力強化を支援しています。さらに、学校給食向けには厳しい品質管理のもと、地場産素材を活用したメニュー開発で子供たちの成長を応援しています。富山県射水市に拠点を置き、自然災害が少なく、陸路・空路・海路の交通利便性に優れた立地から、全国の大都市へ安定した供給体制を築いています。直営のオンラインストア「こだわりのホルモンとチャーシュー専門店 三代目徳永」や自動販売機を通じて、一般消費者への販売も展開し、食を通じて社会に笑顔と活力を届けることを目指しています。
従業員数（被保険者）
29人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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