製造業（機械・設備）法人向け（飲食・食品・小売・EC・教育・研修）
- 法人番号
- 4010602008782
- 所在地
- 東京都 墨田区 本所１丁目２１番２号
- 設立
- 従業員
- 9名
- 企業スコア
- 34.8 / 100.0
代表取締役
江口忠宏
確認日: 2026年4月15日
有限会社江口麺機製作所は、1929年の創業以来、製麺機の開発・設計から製造、販売、保守までを一貫して自社で手掛ける、ラーメンを主とする食品製造機械の専門メーカーです。同社は「製麺工程全マシンの製造経験を持つオンリーワンのメーカー」として、生産工場の自動化・省力化装置を提案し、顧客の生産性向上、固定費削減、小麦粉のロス抑制、そして安心・安全・高品質な麺作りを支援しています。主要製品には、ボタン一つで1～6食の切り替えが可能な「押込式多食詰包装機」、麺玉の美しさと包装の利便性を向上させる「自動圧縮成型機(モルダーⅢ)」、細麺からつけ麺用太麺、加水低めの博多麺まで多様な麺に対応する「新型自動丸め機」、人が手で揉んだような麺に仕上げる「エグチ式自動もみ機」などがあります。また、1玉重量で長さ2倍の麺を整列させる「2列→1列整列機」や、最大200種の麺種設定を記憶し、ボタン一つでライン全体の設定変更が可能な「アイテム制御システム」といった革新的な技術も提供しています。これらの製品は、ラーメンチェーン、レストラングループ、ミシュラン獲得名店の製麺工場、ECサイトのお取り寄せ販売業者、駅や空港のお土産ラーメン製造業者、学校給食・社食事業者など、多岐にわたる顧客層に利用されています。国内は北海道から沖縄まで、海外はアメリカ、カナダ、オランダ、中国、韓国、澳門、シンガポール、マレーシア、タイ、イギリス、ドイツといった広範な地域に製品を供給しており、オーダーメイドからセミオーダーメイドまで、顧客の細かな要望に応じた製造ラインを構築する強みを持っています。同社は、日本が誇るモノづくりを世界に届けることを目指し、常にオリジナリティある製品作りを追求しています。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年5月
26期分（2024/03〜2026/05）
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