代表
加藤公一郎
確認日: 2026年1月26日
株式会社KAJUANは、「祝いの銘菓 果寿庵」として、新鮮なフルーツを贅沢に使用したフルーツ大福の製造・販売を主軸に事業を展開しています。同社は、「フルーツ(果実)を祝い事(寿)で送り合えるように」という願いを込めており、新しさと懐かしい温かさを兼ね備えた和菓子を提供しています。製品の最大の特長は、全国各地の農家から直接仕入れる旬のフルーツを厳選している点にあります。これらの高品質なフルーツの風味を最大限に引き出すため、極限まで薄く柔らかく仕上げた求肥で、職人が毎日一つ一つ丁寧に手包みしています。また、フルーツの甘さを引き立てるよう、何度も試作を重ねて開発された優しい甘さの白餡を使用していることも、同社のこだわりです。 主要な商品ラインナップとしては、定番のフルーツ大福詰め合わせに加え、季節限定の苺と旬のフルーツを組み合わせた大福、さらには全国の厳選いちごを食べ比べできる期間限定セットなど、多様なニーズに応える商品を展開しています。母の日などの特別な日には、カーネーション付きのギフトセットも提供し、贈答品としての需要にも強く訴求しています。 販売チャネルは、オンラインストアでの全国配送を中心に、福島上町店、新潟CoCoLo店、飛騨高山店といった実店舗での販売も行っています。さらに、大阪ストロベリーフェスティバル、横浜ストロベリーフェスティバル、JR名古屋高島屋などの大規模な催事にも積極的に出展し、連日大行列や完売を記録するほどの人気を博し、テレビ取材を受けるなど高い実績を上げています。これは、同社の製品が持つ品質の高さと、市場での強いブランド力を示しています。また、いちご大福専門店「ストラベリー」の監修も手掛けるなど、事業領域を広げています。同社は、個人消費者やギフト購入者を主な顧客層とし、手土産や誕生日祝い、季節の贈り物といった様々なシーンで喜ばれる銘菓を提供することで、日本の和菓子文化に貢献しています。
従業員数(被保険者)
2人 · 2026年5月
13期分(2025/05〜2026/05)
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