代表
宮﨑吉明
確認日: 2026年4月15日
株式会社雅は、創業40年以上の歴史を持つ「神田明神下みやび」ブランドを展開し、「江戸の味、粋なお弁当」を標榜する高級弁当の製造販売を主軸とする企業です。同社は、テイクアウト寿司や弁当販売店の経営、料理飲食店の経営、仕出し弁当や各種弁当類の製造販売、さらには雑貨、調理器具、食品の輸入販売まで多岐にわたる事業を手掛けています。 主要事業である弁当販売においては、「見て美しい、食べておいしい」を追求し、オリジナルデザインの紙製パッケージや、社長自らが全国を訪ねて厳選した食材を使用するこだわりを持っています。寿司弁当は同社の得意分野であり、京風ちらし寿司の販売から始まった歴史を持ち、寿司職人を擁して細工寿司や一口サイズの「笹一葉」（登録商標）などを提供しています。また、株式会社サンリオとのライセンス契約による「ハローキティ弁当」や、業界初の試みとなる糖質55%オフの「糖質コントロール弁当」、美と健康をテーマにした「彩食健美シリーズ」など、多様なニーズに応える商品を開発しています。和食に留まらず、洋食や中華のメニュー開発にも注力し、フレンチの鉄人坂井宏行シェフや熊谷喜八シェフとのコラボレーション実績も持ち、自社で中華のシェフを招へいしフカヒレ専門店「明神ふかひれ櫻華」をオープンさせるなど、食の多様性を提供しています。 販売チャネルは、神田明神下みやび本店での店頭販売に加え、日本橋三越本店、銀座三越、大丸東京店、京王百貨店新宿店、東武百貨店池袋店・船橋店といった有名百貨店、JR東京駅や上野駅構内のHANAGATAYA/膳まい、歌舞伎座お弁当処やぐらなど、都内および近郊、札幌の商業施設に広く展開しています。また、会議、イベント、法事などの様々なシーンに対応するデリバリーサービスも提供しており、東京都内を中心に神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県の一部地域へ配達しています。特にホテル向けのランチョンセミナーなどでは、一度に数千個規模の大量注文にも対応できる実績と体制を確立しています。 さらに、家庭で手軽に楽しめるレトルト食品として炊き込みご飯の素やカレー、各種ドレッシングの通販も行っています。毎年個数限定で販売される生おせち料理は、百貨店での店頭販売と全国発送（沖縄・離島を除く）に対応し、毎年完売する人気商品となっています。同社は、伝統的な「江戸の味」を守りつつ、現代の多様な食のニーズに応える革新的な商品開発と、多角的な販売戦略により、幅広い顧客層に高品質な食体験を提供し続けています。
デパ地下・東京駅・歌舞伎座などでお馴染みの高級弁当店。
従業員数（被保険者）
86人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社雅の決算公告・登記履歴・役員・関係企業・知財・政府調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る