代表
森山佳和
確認日: 2026年4月18日
株式会社アイロムは、飲食店舗の運営およびコンサルタント事業を主軸に展開する企業です。同社は「良い店＝使える店」を理念に掲げ、お客様の人生におけるあらゆるシーンで利用できる、高品質な「商品」と「サービス」を通じて豊かな時間を提供することを目指しています。具体的には、新鮮なシーフードをフレンチ、イタリアン、スパニッシュ、和食といったジャンルにとらわれない調理法で提供するカジュアルなシーフードバル「サカナバル」（恵比寿店、都立大店、五反田店など）、世界中のワインと日本中の漁港から毎日届く新鮮なシーフード、全国から取り寄せたフレッシュなオイスターやムール貝などを贅沢に盛り込んだシーフードプラッターが人気の「サカナバル グリル」（六本木店）、そして「大人の情報発信地」をコンセプトに、クリエイティブな人々が集い、非日常的でゴージャスな空間を提供するバー＆レストラン「BEE8」（渋谷店）などを運営しています。これらの店舗では、旬の食材や安心安全な食材にこだわり、人と人との出会いを創造する魅力的な空間づくりを追求しています。また、かつて運営していた「on fish!」元町店を改修し、「Have a Nice Can！」という缶詰ブランドをリリースするなど、飲食事業の多角化も進めています。同社の強みは、お客様の心になじむ店づくりを重視し、インパクトよりもリピートに繋がるような、地域に不可欠な存在となる店舗を目指している点にあります。さらに、社員の経験や感性を尊重し、自己実現のプラットフォームとして会社を位置づけることで、質の高いサービス提供と持続的な事業成長を図っています。飲食店舗の運営で培ったノウハウを活かし、コンサルタント事業も手掛けていますが、詳細なサービス内容は明記されていません。
従業員数（被保険者）
16人 · 2026年5月
26期分（2024/03〜2026/05）
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