代表取締役
金美花
確認日: 2026年4月17日
株式会社Mon cherは、洋・和菓子、氷菓の製造販売および喫茶店の経営を主要事業とする企業です。同社は特に「堂島ロール」で広く知られており、しぼりたての生乳のようなミルクの香りが広がるオリジナルクリームを、卵風味豊かな生地で「ひと巻き」に包んだ、クリームを味わうロールケーキを主力商品としています。この「堂島ロール」は、北海道産の生乳を主に使用した軽やかな味わいのクリームが特徴で、生クリームが苦手な方にも好評です。同社の製品ラインナップは多岐にわたり、定番の「堂島ロール」に加え、10カットされた小ぶりな「堂島ロール ほっそり」、苺やブルーベリーで華やかにデコレーションされた「堂島ロールデコレーション」、ベルギー・カレボー社のチョコレートを使用した「堂島プリンスロール」、季節のフルーツを盛り込んだ期間限定ロールケーキなど、様々なバリエーションを展開しています。生菓子としては、フランス産「キリ」社のクリームチーズと「堂島ロール」のクリームを合わせた「白いフロマージュ」、クレープ生地でチーズケーキとクリームを包んだ「幸せ包み」、定番の「クッキーシュー」や「バニラプリン」、フルーツをサンドした「ミルクレープ」、王道の「苺ショート」などを提供しています。焼菓子では、日持ちがするためギフトにも最適な小さなロールケーキ「堂島プティロール」やそのショコラフレーバー、バラの形が印象的な「バラのフィナンシェ」（フランボワーズ、抹茶、アプリコ、ショコラ味）、米粉を使用した「堂島カステラ」や「堂島バウムクーヘン」など、幅広い商品を展開しています。また、誕生日や記念日を彩るアニバーサリーケーキとして、ミニサイズの「堂島ロール」をデコレーションした「ハピネス」や、苺をティアラに見立てた「フレーズティアラ」、プリンセスをモチーフにした「プリンセスシャンティ」など、見た目にも華やかなホールケーキを提供。顧客の特別な要望に応えるオーダーメイドケーキやメッセージケーキ、パーティー向けのテーブルスイーツ「ミニロール」の制作も手掛けています。同社は「パティスリーモンシェール」を主軸に、「ベビーモンシェール」「マダム・ピエール=オジェ」、そして本格的なチョコレート菓子や焼菓子に挑戦する「27℃」といった複数のブランドを展開し、多様な顧客ニーズに応えています。ビジネスモデルとしては、直営店舗での販売に加え、百貨店への出店、オンラインショップでの通販、法人ギフト・大量発注にも対応しており、幅広いチャネルを通じて「幸せ」と「ときめき」をお菓子で届けることを目指しています。創業20年以上の歴史を持ち、メディア露出も多く、モンドセレクション最高金賞受賞の実績も有しています。
従業員数（被保険者）
292人 · 2026年5月
25期分（2024/03〜2026/05）
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