代表取締役
堀孝之
確認日: 2026年4月17日
株式会社堀養蜂園は、岐阜県瑞浪市に本社を構え、自然豊かな東濃地域でみつばちの飼育から、純粋はちみつの生産・販売、さらにははちみつ加工食品の製造・販売までを一貫して手掛ける養蜂園です。同社は、みつばちが大切に集めた蜜を糖度78度から82度まで完熟するまでじっくり待ち、加熱や加工を一切行わない「純粋完熟非加熱はちみつ」にこだわり、国産100%の高品質なはちみつを提供しています。 主要な事業として、まず「みつばちの飼育・販売」があります。同社は岐阜県東濃地域に9箇所の養蜂場を保有し、約250群のセイヨウミツバチを飼育しています。法定伝染病検査を年2回実施し、厳格な管理体制のもとで健康なみつばちを育てています。次に「はちみつの生産・販売」では、山桜、はぜ、うわみず桜、あかしあ、れんげ、藤、ゆず、そよご、花々といった多種多様な単花蜜を採蜜し、「野山のはちみつ」シリーズとして展開しています。これらの蜂蜜は、それぞれの花が持つ独特の香り、味、色彩が特徴で、消費者は季節ごとの風味を楽しむことができます。特に「そよごのはちみつ」は、第35回岐阜県はちみつ共進会で農林水産大臣賞を受賞するなど、高い品質が評価されています。 さらに「はちみつ加工食品の製造・販売」として、オリジナルのはちみつ醸造酒「ミード酒」を製造・販売しています。東濃地域のはちみつを贅沢に使用し、栃木県の天鷹酒造と協力してじっくり発酵させることで、濃厚なコクと甘さ、果実味のある爽やかな香りが特徴のプレミアムなはちみつ酒を提供しています。ミード酒は世界最古の祝酒とも言われ、特別な日の贈り物としても人気です。その他、養蜂家のジンジャーシロップ、プロポリス飴、巣蜜、はちみつを使ったカヌレやアップルパイなどの製菓も手掛けています。 同社のビジネスモデルは、実店舗「蜜や」での販売に加え、オンラインショップ、そして全国各地の百貨店（日本橋三越、鶴屋百貨店など）や駅構内（名鉄名古屋駅、金山駅など）での催事出店、さらには地域イベント（瑞浪ボーノポーク祭り、道の駅周年祭、CERAMIC VALLEY CRAFT CAMPなど）への積極的な参加を通じて、幅広い顧客層に製品を届けています。個人のお客様はもちろん、贈答品を求める顧客や法人からの大量注文にも対応しており、採蜜体験イベントを通じて養蜂の魅力を伝える活動も行っています。これらの取り組みにより、同社は岐阜県東濃地域の豊かな自然が育んだ「純粋なはちみつ」の価値を広く発信し、お客様に「はちみつのある生活」を提案しています。
従業員数（被保険者）
7人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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