竹之内穀類産業株式会社

竹之内穀類産業株式会社は、1953年の設立以来、国内外の米、大麦、とうもろこしといった穀物の加工・販売を主要事業として展開しています。鹿児島県唯一の大麦加工工場として、長年培ってきた穀物加工技術を基盤に、焼酎・味噌加工工場、農業団体、畜産農家など、県内外の多岐にわたる顧客に対し、高品質で安全な原料を安定的に供給しています。 精麦部門では、主にオーストラリア産や国内産の大麦を、焼酎用や味噌用に加工。原料大麦の品質に応じた精選と搗精度調整により、異物を徹底除去し、顧客の製品品質向上に貢献しています。同社は精麦工程を顧客の製造工程の第一歩と捉え、安定供給を最優先。海外穀物相場や顧客の加工状況を「事業統括表システム」で共有し、安定納入を実現しており、このシステムはIT経営実践認定企業として評価されました。輸入大麦の荷揚げ時には、鹿児島・谷山港にて厳格な立会確認を行い、異物混入防止や荷役機器の清掃徹底など、徹底した品質管理体制を敷いています。 単体・配合飼料部門では、外国産大麦やとうもろこしを圧ぺん加工し、フスマなどを加えた配合飼料を製造。畜産農家が安心して使用できるよう、BSEガイドラインに基づく工程内品質管理と原料成分の定期分析で安全性を確保しています。 米部門では、醸造・穀粉メーカー向けの輸入米や国産米（加工用米、麹用米など）の精米、破砕、クリーニングを実施。色彩選別機や精選設備、精米設備の更新、残留物除去装置、カビ毒であるアフラトキシンの自主検査、低温倉庫保管、米トレーサビリティ対応など、安心・安全への取り組みを強化しています。また、原料米の需給状況を顧客に随時説明し、安定供給を支援しています。 同社は「神様が遠方より届けて頂いた大切な贈り物」である穀物を「汚れなく澄みきった精麦にしよう」という企業理念のもと、お客様の喜びと幸せを追求。日本の素晴らしい食文化（蒸留酒、味噌、和牛）を世界に広げるための新たな価値創造に努め、研究開発を通じて穀物製品の機能性、加工効率、最終製品品質の向上にも取り組む、穀物加工の専門家として社会に貢献しています。