代表取締役社長
宇良秀二
確認日: 2026年4月17日
株式会社カネマサミートは、1950年の創業以来、沖縄県を拠点に食肉を中心とした卸売業、加工品製造販売、そして自社オリジナルブランド豚「パイナップルポーク」の展開を主軸とする企業です。同社は、国産豚・牛・鶏、輸入豚・牛・鶏といった肉全般に加え、冷凍食品、乳製品、レトルト商品など幅広い品目を取り扱っています。特に、自社ブランドである「パイナップルポーク」および「パイナップルポークあぐー」は、同社の事業の中核をなしています。 「パイナップルポーク」は、提携農場である神谷ファームと共同で開発されたブランド豚で、乾燥させたパイナップル配合飼料を与え、一般的な豚よりも約2ヶ月長く飼育することで、きめ細かく柔らかい肉質と純白の脂肪、鮮やかなピンク色の赤身を実現しています。パイナップル酵素の働きにより、豚肉特有の臭みが少なく、アクも少ないのが特徴です。沖縄県環境科学センターの分析結果では、一般的な豚肉に比べてカロリーが9%低く、脂質が18%低い一方で、ビタミンB1が1.5倍多く含まれるという栄養価の高さも強みです。 また、「パイナップルポークあぐー」は、希少な琉球在来種「アグー」の雄と西洋豚の雌を交配させて生まれた「あぐー」豚をベースに、「パイナップルポーク」と同様のこだわりの飼料と飼育環境で育てられた、旨み成分が豊富でコレステロール値が低い高品質なブランド豚です。 同社のビジネスモデルは、主に卸販売とオンライン通販の二本柱で構成されています。卸販売は小売販売店や工場を主要顧客とし、長年の実績と信頼を築いています。一方、オンライン通販サイト「パイナップルポーク公式通販」では、個人顧客向けに精肉（しゃぶしゃぶ用、ステーキ用、焼肉用など）や加工品（味噌漬け、ハンバーグ、ソーセージなど）を産地直送で全国に提供しています。ギフト需要にも対応し、贈答用セットやふるさと納税返礼品としても展開しています。商品は全て真空包装され、精肉は冷凍便、加工品は冷蔵便（混在時は冷凍便）で配送されるため、鮮度と品質が保たれています。2004年からは物産展事業も展開し、「食する商品は手渡しで」という心を大切に、全国各地で沖縄県産豚肉を使った郷土料理や精肉を直接販売してきた実績も持ちます。新型コロナウイルスの影響で物産展が困難になったことを機に、2020年には自社公式オンラインショップを開設し、販路を拡大しました。安全で美味しい豚肉を提供するため、生産農家との密な連携と、抗生物質・抗菌剤不使用、清潔な豚舎環境、豚のストレス軽減に配慮した飼育方法を徹底している点が、同社の大きな強みです。
従業員数（被保険者）
20人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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