飲食・食品（その他飲食）法人向け（医療・ヘルスケア・教育・研修）
- 法人番号
- 8010401093122
- 所在地
- 東京都 港区 赤坂２丁目２３番１号
- 設立
- 従業員
- 6,244名
- 決算月
- 3月
- 企業スコア
- 70.0 / 100.0
代表取締役
長江孝之
確認日: 2025年3月31日
株式会社メフォスは1962年の創業以来、60年以上にわたりコントラクトフードサービスのパイオニアとして、全国約1,600カ所の施設で1日約80万食を提供する大手給食委託会社です。同社は乳幼児から高齢者まで、あらゆるライフステージの顧客を対象に、安全・安心でおいしい食事を提供しています。主要事業として、保育園・幼稚園・こども園給食、学校給食、オフィス・工場などの産業給食、高齢者施設・介護施設などの福祉給食、そして病院・医療機関給食の5つの分野を展開しています。 保育園・幼稚園給食では、業界トップクラスの実績を誇り、アレルギー対応や食育イベント支援に注力。学校給食では高い業界シェア率を持ち、HACCP対応の衛生管理を徹底し、地産地消や食育プログラム、さらには災害時の炊き出し協力も行っています。産業給食では、多彩なメニュー提案に加え、社員の健康配慮や食堂空間のプロデュース、イベント実施を通じて豊かな食卓を創造。福祉給食では、摂食機能や健康状態に合わせた嚥下食・ソフト食の提供、イベント食の企画・運営で利用者の「おいしく楽しい食」をサポートします。病院・医療給食においては、業界に先駆けて事業を展開し、病状に応じた食事提供、栄養サポートチーム（NST）への貢献、選択メニューや季節イベントメニューの提供、クックチルや完全調理済み品（レディミール）などの調理システムを導入し、医療現場を支えています。 同社の強みは、長年の経験で培われた豊富なノウハウと、全国40拠点にわたる地域密着型のきめ細やかなサービス提供体制です。経験豊富な管理栄養士、栄養士、調理師が多数在籍し、お客様の多様なニーズに合わせたオーダーメイドの献立、運営方法、人員配置、費用面での最適な提案を実現しています。また、人手不足の解消や品質の安定化、コスト削減に貢献する完全調理済み品（レディミール）の活用も推進。ISO9001（品質）およびISO14001（環境）の認証を取得し、食中毒事故ゼロを目指す徹底した衛生管理と品質向上に努めています。さらに、「人財」を最も重要な資産と捉え、外国人技能実習生の受け入れや女性活躍推進（えるぼし三ツ星認定）、障がい者雇用（特例子会社との連携）など、多様な従業員が活躍できる環境整備にも力を入れています。これらの取り組みを通じて、同社は「食に想いを。人にぬくもりを。」という企業ミッションを具現化し、持続可能な社会の実現に貢献しています。
売上高
576億円
純利益
11億円
総資産
153億円
自己資本比率_単体
52.43% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
従業員数（被保険者）
6,244人 · 2026年5月
14期分（2025/04〜2026/05）
ROE_単体
13.46% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
ROA_単体
7.06% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
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