代表取締役
上島淳史
確認日: 2025年8月31日
上島珈琲貿易株式会社は、昭和7年創業の老舗コーヒーカンパニーとして、90年以上にわたりコーヒー一筋に事業を展開してきました。同社は、高品質なコーヒー生豆の厳選から、直火焙煎、半熱風焙煎、炭火焙煎、遠赤外線併用熱風焙煎、自社開発のIH焙煎など、多種多様な焙煎機と長年の経験に裏打ちされた独自の技術を駆使し、顧客の求める多様な風味のコーヒー豆を製造・加工しています。品質管理体制も徹底しており、生豆の入荷時チェックから異物除去、風味検査、金属探知機による異物混入除去、重量検査まで厳格な工程を経て製品を出荷。包装に関しても、顧客の用途に応じて窒素ガス充填パックやワンウェイバルブ付き包装を使い分け、コーヒーの鮮度保持に最大限努めています。 事業内容は多岐にわたり、喫茶店、カフェ、レストラン、ホテル、アミューズメント施設（パチンコ・スロット店）など2000件を超える業務店に対し、業務用コーヒー、食材、抽出器具の卸売を主軸としています。特にアミューズメント施設内でのコーヒー・ドリンク販売を行うワゴンサービス事業では、関西圏や関東圏を中心に全国約230店舗で展開し、接客トレーニングを受けたコーヒーレディーによる質の高いサービスを提供。このワゴンサービスの独立開業支援や業務受託も手掛けています。また、オフィスコーヒーサービスとして、プロの味をオフィスに提供し、ドリップバッグから大量抽出用コーヒーブリューワーまで多様なニーズに対応しています。 直営店「MUC COFFEE ROASTERS」の運営・開発も積極的に行い、特に「うつぼ公園店」では焙煎後48時間熟成、1週間以内のコーヒー豆のみを使用するなど、鮮度と品質に徹底的にこだわったスペシャルティコーヒーを提供。2023年には台湾・台南市に海外1号店をオープンし、グローバル展開も推進しています。さらに、カフェ・喫茶店の開業支援や、POP・メニュー作成、商品紹介、メニュー提案といった店舗運営全般をサポートするショップサポートも提供。フランチャイズチェーンとして「珈琲専門店MUC」「珈琲舗MUC QUEEN」「Kitchen&Cafeマック」「MUC COFFEE ROASTERS」を展開し、長年のノウハウを活かした安心経営を支援しています。MUC公式オンラインストアを通じて一般消費者への販売も行い、幅広い顧客層に高品質なコーヒーと関連商品を提供。同社は有機JAS認証を取得し、環境コミュニケーション大賞入賞の実績を持つなど、企業の社会的責任（CSR）活動にも積極的に取り組んでいます。
純利益
165万円
総資産
2.4億円
ROE_単体
—% · 2025年8月
1期分（2025/08〜2025/08）
ROA_単体
0.7% · 2025年8月
1期分（2025/08〜2025/08）
自己資本比率_単体
-44.89% · 2025年8月
1期分（2025/08〜2025/08）
従業員数（被保険者）
13人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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