代表取締役
桑原一郎
確認日: 2026年4月20日
有限会社浜城ミートは、「肉のくわばら」ブランドを展開し、精肉小売、惣菜製造販売、飲食店運営を主要事業とする企業です。同社は1965年に前身である鳥辰北寺島支店として創業以来、地域に根差した事業活動を続け、2005年に有限会社浜城ミートとして分社化し、静岡県内を中心に多店舗展開を加速させてきました。お客様一人ひとりの笑顔を大切にするという企業理念のもと、対面販売を基本とした昔ながらのコミュニケーションを重視し、お客様の食文化向上に貢献しています。 同社の最大の強みは、産地やブランドにとらわれず、長年の経験を持つ目利きの職人が一頭一頭丁寧にグレードチェックを行い、最高の品質を持つ肉だけを厳選して仕入れる徹底したこだわりです。最高級の黒毛和牛から、指定農場で育てられた「くわばら黒牛」、6種の穀物で育った「六穀豚」、静岡県産の「ふじのくに夢ハーブ豚」、ハーブ飼料を与えた「静岡県産ハーブ鶏」など、幅広い品揃えを誇ります。これらの精肉は、最高の技術を持つスタッフが肉の繊維を見極め、最も美味しくなる厚さに丁寧にカットし、量り売りで提供されます。 また、店内調理にこだわった手作り惣菜も事業の柱です。新鮮な肉を各店舗で加工し、特製の油で揚げるロースとんかつや若鶏モモ肉唐揚げ、独自ブレンドのスパイスと手こねにこだわったハンバーグミート、国産野菜たっぷりの餃子の具など、創業50年の歴史を持つ懐かしくも食べ飽きない美味しさを追求しています。お弁当事業では、豚ロースや鶏もも肉のカットから手掛けるカツ丼やローストビーフ、照り焼きチキンなどを提供し、専門店ならではの品質と味で顧客の支持を得ています。さらに、フルーツや野菜をたっぷり使った手作りの牛肉・豚肉専用焼肉のタレも開発・販売しています。 現在、静岡県浜松市、沼津市、袋井市、富士市、吉田町、磐田市に加え、愛知県豊橋市にも店舗を展開しており、特にドラッグストア「杏林堂」の店内に出店することで、顧客の利便性を高めています。同社は今後100年を見据え、対面販売を基本としながらも、全国展開のための自社工場や自社ビル建設、ブランド確立のための人材育成にも注力し、業界をリードする存在を目指しています。顧客層は、高品質な肉や手作り惣菜を求める一般消費者であり、地域密着型の店舗展開により、幅広い層にサービスを提供しています。
従業員数（被保険者）
57人 · 2026年5月
27期分（2024/03〜2026/05）
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