- 法人番号
- 8021001032527
- 所在地
- 神奈川県 小田原市 寿町3丁目2番2号
- 設立
- 従業員
- 29名
- 企業スコア
- 43.3 / 100.0
株式会社川口又治商店は、1959年に神奈川県小田原市で創業した、肉の総合商社です。同社は主に食肉の卸販売、食料品の販売、肉食の加工製品および冷凍食肉の卸販売を手掛けています。長年の歴史と経験に裏打ちされた「肉のプロフェッショナルとしてのプライド」を持ち、安心安全で高品質な食肉を提供することを企業理念としています。事業の核となるのは、30年以上の経験を持つ本部長による目利きと、関東圏主要5市場の買参権を活かした確かな枝肉の仕入れです。仕入れた枝肉は、熟練の職人が一つひとつ丁寧に手作業で脱骨し、お客様が使いやすいように細かく部位ごとに整形します。この手作業は、機械化が進む現代においても、肉の品質とお客様への使いやすさを追求する同社のこだわりです。加工工程では、最新の加工技術を導入し、冷蔵から冷凍まで独自の技術で肉のおいしさを最大限に引き出し、メーカーや小売店など多様な顧客のニーズに応じたスライス、カット、パッケージングを行います。特に、2018年に新設されたHACCPに準拠した工場は、原材料の受け入れから最終製品の配送までをワンストップで行い、徹底した衛生管理と異物混入検査により、食の安全を追求しています。加工された商品は、最新のクールコンテナトラックを使用し、考え抜かれた最適なルートで、安全かつスピーディーに顧客のもとへ届けられます。生産者からお客様まで、独自の流通システムと一貫した品質管理体制を構築することで、安心安全な食肉を安定的に供給し、食文化の発展に貢献しています。
従業員数(被保険者)
29人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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