代表
角田潤哉
確認日: 2026年4月17日
株式会社豆政は、明治17年（1884年）に京都夷川で豆の雑穀商として創業した、140年以上の歴史を持つ京菓子の老舗です。同社は、明治20年（1887年）に初代・角田政吉が考案した「夷川五色豆」を代表銘菓とし、京都の湧き水と厳選された良質のえんどう豆を使用し、10日間かけて丁寧に作り上げる伝統的な製法を守り続けています。この五色豆は、宮中の五彩色を表現した縁起物として、また明治41年（1908年）に京都駅での販売を開始して以来、八ッ橋と並ぶ京都名物として広く親しまれています。 同社の事業は、夷川五色豆をはじめとする豆菓子、すはまだんごや月しろなどの京銘菓、さらにはおかき・あられ・ナッツ、季節の菓子といった幅広い和菓子の製造販売を主軸としています。常時30種類以上、オンラインストアでは57点もの商品を展開しており、甘いものから辛いもの、お茶請けからお酒のおつまみまで、多様なニーズに応えるラインナップが強みです。特に「京の豆あれこれ」シリーズでは、京都・清水坂「七味家老舗」とコラボした「七味道楽」や、全国菓子博覧会で総理大臣賞を受賞した「わさびピーナッツ」、宇治抹茶を贅沢に使った「抹茶ピーナッツ」など、個性豊かな豆菓子を提供しています。また、創業120周年記念で誕生した「クリーム五色豆」は、洋風のテイストを取り入れた新しい五色豆として、幅広い世代に支持されています。 販売チャネルは、京都の本店や嵐山昇龍苑店、金閣寺境内売店などの直営店のほか、京都大丸、京都高島屋、JR京都伊勢丹といった主要百貨店、京都駅構内の土産店、清水寺や銀閣寺などの観光地売店、さらには成田国際空港の免税店にも展開し、国内外の観光客や贈答品を求める顧客層にアプローチしています。また、全国各地の百貨店で開催される物産展へも積極的に出店し、京都の味を全国に届けるビジネスモデルを確立しています。昭和23年（1948年）には3代目当主が「京名物 百味会」を設立し、京都の食文化の復興にも貢献するなど、単なる菓子製造販売に留まらない、地域文化を支える役割も担っています。これらの取り組みと、長年にわたる品質へのこだわりが、同社の揺るぎないブランド力と顧客からの信頼を築いています。
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