代表
尾﨑朋
確認日: 2025年9月27日
株式会社AVOCADOは、「Mexican Dining AVOCADO」および「MEXICAN GRILL AVOCADO」のブランドで、モダンメキシカン料理を提供する飲食店を運営しています。同社は「見て楽しい！食べて美味しい！モダンメキシカン」をコンセプトに掲げ、単に美味しい料理を提供するだけでなく、お客様がハッピーになれるような空間、会話、雰囲気の全てを通じて「楽しいモダンメキシカン」を体験してもらうことを目指しています。特に、栄養価の高いスーパーフードとして知られるアボカドを「楽しいモダンメキシカン」を象徴するアイコンと位置づけ、不飽和脂肪酸を多く含む高品質なアボカドを厳選し、毎日食べ頃の状態で提供することにこだわっています。アボカドは美肌づくりや高血圧予防、老化防止にも効果があるとされ、「食べる美容液」としてその魅力を発信しています。 提供する料理は、無形文化遺産に登録されているメキシコ料理の奥深さを追求し、70種類以上とも言われるチレ（唐辛子）をはじめとする多様なスパイスと食材が織りなす複雑な味のハーモニーを提供しています。ランチタイムには十六穀米を使用したヘルシーなタコライスやアボカドボウル、タコスプレート、そしてランチ限定のアボカド食べ放題プランを提供。ディナータイムには、つくりたてワカモレ、各種タコス、メキシカンハラミステーキ、伝統的なチキンモレポブラーノなど、幅広い本格メキシカン料理を提供しています。また、プレミアムテキーラやメキシコビール、ワインなど、料理に合わせた豊富なドリンクメニューも取り揃えています。 同社は新宿三丁目店と東急プラザ原宿「ハラカド」店を展開しており、特にハラカド店では「HARAKADO MEXICO FESTA」を主催するなど、原宿から日本にメキシコブームを巻き起こすべく、メキシコ文化の発信にも積極的に取り組んでいます。このイベントでは、マリアッチの生演奏、メキシコ民芸品やアート展示、本格料理やドリンク販売、旅行・観光・飲料メーカーによる体験型ブースなど、五感でメキシコ文化を体験できる多彩なコンテンツを提供し、約4,500名の来場者を集めるなど大きな実績を上げています。メディア露出も多数あり、日本テレビ「ヒルナンデス！」、「ZIP」、「ズムサタ」、TBS「王様のブランチ」、ファッション誌「Safari」、フジテレビ「めざましテレビ」などで紹介されるなど、その人気と注目度の高さが伺えます。創業15周年を記念したタコス食べ放題など、顧客を惹きつける企画力も強みです。これらの活動を通じて、同社は「共感」でつながるリアルな場を創造し、お客様一人ひとりに「楽しい」と「ハッピー」を届けることをビジネスモデルとしています。
従業員数（被保険者）
4人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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