代表取締役
中村守宏
確認日: 2026年4月17日
BlueM株式会社は、北海道オホーツク地域を拠点に、「食」を中心とした多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、飲食事業、フードプロデュース事業、イベントプロデュース事業、そしてテナントビル管理運営事業です。飲食事業では、「その街の食を象徴する存在」を目指し、地域の魅力的な食材とロケーションを活かした店創りを行っています。具体的には、網走市内の「食堂manma」を運営しており、地場食材をふんだんに使用し、店内で精米から手作りする安心・安全で温かみのある食事を提供。栄養バランスを考慮した彩り豊かなプレートや、お弁当の製造・販売も手掛け、地域住民や会議利用など幅広い顧客層に対応しています。また、フラッグシップショップ兼自社食品工場である「uminoba」では、オホーツクで生み出された食品や日用品、自社プロデュース商品を販売し、テイクアウトフードも提供。オホーツクの価値を地元内外の人々に体感してもらうプラットフォームとしての役割を担っています。製造加工事業では、「つくるだけ」に留まらず「つくった後」までを考え、一次産業従事者や農協・漁協、自治体と連携し、地域の未来に繋がるものづくりを目指しています。自社工場でオホーツクが誇る素材を丁寧に製造・加工し、商品開発・製品化を行っており、代表的な商品として、オホーツク産長芋を使用した「長芋ゴロゴロキムチ」、オホーツク産もち麦を炊いたご飯に混ぜるだけの「そのままもち麦」（一般社団法人もち麦フィールズと共同開発）、そしてオホーツク産ユキホマレ大豆を使った3種のフレーバー豆乳ドリンク「ホッカイドウユキホマレソイミルク」などを展開しています。フードプロデュース事業およびイベントプロデュース事業では、創業以来培ってきた「食」に関するリソースを活かし、オホーツク産の良い品を発掘・アピールし、食に関する業務・販売・開発のサポート、最高のロケーションでの食の提供、そして地域イベントの企画・運営を通じて、地域全体の食の付加価値向上と活性化に貢献しています。同社は「『オホーツクの価値』と『生活』をつなぐ」というミッションを掲げ、徹底した地産主義をベースに、オホーツクの豊かな自然と食文化を国内外に発信し、人々の暮らしの中にその価値を位置づけることを強みとしています。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、ＢｌｕｅＭ株式会社の決算公告・登記履歴・役員・関係企業・知財・政府調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る
