株式会社ゆのたには、新潟県魚沼市を拠点に、餅製品、和菓子、加工食品の製造・販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、魚沼の豊かな自然環境と清らかな水、そして雪国に伝わる伝統的な製法を活かし、「安全、安心、健康」を追求した食を提供しています。主要な製品としては、最高級とされる魚沼産黄金もち米を100%使用し、杵つき製法で製造される多様な餅製品（切餅、丸餅、しゃぶしゃぶ餅、ミニ餅、各種詰合せなど）があります。また、十勝産小豆を使用した自家製餡による大福（塩、くるみ、よもぎ、黒豆）、おはぎ、さくら餅、かしわ餅、笹だんごなどの和菓子も製造・販売しています。さらに、魚沼産コシヒカリや特別栽培米コシヒカリの精米販売、五目炊き込みご飯の素や国産なめたけといった加工食品も手掛けています。
従業員数（被保険者）
197人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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