株式会社近富は、築地で創業70余年の歴史を持つ企業であり、主に水産加工品の販売と不動産の賃貸事業を展開しています。同社の核となる事業は、天然の鮭、たらこ、いくら、冷凍品、珍味などの水産加工品の販売です。特に「天然の鮭専門店」としてのこだわりが強く、親潮が流れる北太平洋を数年にわたり回遊し、自然の栄養素をたっぷりと蓄えた天然の鮭を厳選して提供しています。中でもカナダ産の紅鮭には深いこだわりを持ち、水温変化や水質汚染に敏感な紅鮭が生息できる限られた海域で育った、身が締まり脂ののりが良い最高品質の紅鮭を扱っています。水揚げ後すぐに定塩加工を施し、程よい塩分で鮭本来の旨味を引き出す伝統的な手法を大切にしています。商品ラインナップは多岐にわたり、甘塩・中塩の紅鮭切身、北海道産の桜マスやカラフトマスを塩漬けにした塩マス、レンジや湯煎で手軽に楽しめる焼紅鮭、国産うなぎの串焼や長焼、さわら西京漬などの焼魚、自家製青ひらす西京漬や銀鱈西京漬・粕漬などの漬魚、さらにはボイルズワイガニやたらば蟹、ほたて貝柱といった高級食材、数の子や酢だこなどの珍味まで幅広く取り揃えています。これらの商品は、築地本店および築地魚河岸店での店頭販売に加え、オンラインストアを通じて全国の個人顧客へも提供されており、贈答品としても高い人気を誇ります。同社は「身体が喜ぶものをお届けしたい」という理念のもと、旬と誠実さを大切にし、自然の恵みを活かした安心で美味しい食材を届け続けています。また、水産加工品販売事業の他に、倉庫、マンション、事務所、店舗などの不動産賃貸事業も手掛けています。
従業員数（被保険者）
13人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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