有限会社山形五十番飯店は、1960年創業の山形県を拠点とする飲食事業者であり、山形県と宮城県で計8店舗の飲食店を展開しています。同社は、本格中華料理店「山形五十番飯店」を主軸に、カジュアルな中華料理を提供する「上海厨房」（4店舗）、長浜とんこつラーメン専門店の「長浜麺食堂ちー坊」、沖縄料理ダイニング「豚料理・うちなー酒家 ぶーさー」、そしてフランチャイズ加盟店である「やきとり家 すみれ」を運営し、多様な食のニーズに応えています。創業以来、「医食同源」の思想に基づいた料理提供を掲げ、地域に根差した事業活動を行っています。 「山形五十番飯店」では、麺類、飯類、点心、一品料理など幅広い本格中華メニューを提供し、山形駅前という立地から家族連れからビジネス利用まで幅広い顧客に支持されています。「上海厨房」は、郊外立地で駐車場を完備し、家族や友人と気軽に本格中華を楽しめる空間を提供しています。また、「長浜麺食堂ちー坊」は、厳選された国産豚骨と山形県産豚肉を使用したこだわりのとんこつラーメンを提供し、学生向けの替え玉無料サービスも実施しています。「豚料理・うちなー酒家 ぶーさー」では定番から創作まで沖縄料理を、「やきとり家 すみれ」では大山どりの焼き鳥を提供し、各店舗が独自のコンセプトで顧客体験を創出しています。 同社は、長年にわたり培ってきた地域密着型の経営と、各店舗での質の高い料理と真心を込めた接客を強みとしています。宴会や会合向けのコース料理、飲み放題プラン、さらに家庭や地域での集まりに対応する中華オードブルのテイクアウトサービスも提供し、多様な利用シーンに対応しています。創業60年以上の歴史を持ち、世代を超えて愛される食文化を提供することで、地域社会に貢献する企業です。
従業員数（被保険者）
67人 · 2026年5月
26期分（2024/04〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、有限会社山形五十番飯店の決算公告・登記履歴・役員・関係企業・知財・政府調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る