代表
手塚一之
確認日: 2026年4月24日
株式会社egggは、「食の安全」と「美味しさ」を追求し、完全平飼いのニワトリを飼育する直営農場を運営する企業です。同社は、愛情たっぷりに育てられた心身ともに健康なニワトリが産む、白身がぷりぷりで弾力があり、黄身がつまめるほど濃厚な「幸せたまご」を生産しています。この「幸せたまご」は、卵本来の甘みとコクが特徴で、自由に運動できる広々とした清潔な環境と、季節ごとに配合を変えるこだわりの自家ブレンド飼料、そしてサルモネラ菌の予防ワクチン接種や定期的な血液検査による徹底した品質管理のもとで生産されています。主要な事業として、この高品質な鶏卵の生産・加工・販売に加え、その「幸せたまご」をふんだんに使用した料理やデザートを提供するカフェレストラン事業を展開しています。具体的には、東京都小平市に「eggg Park」と「eggg Cafe小平本店」、国分寺市に「eggg Cafe国分寺店」を構え、定番のオムライスやふわふわなパンケーキ、ブリュレパンケーキ、シュークリーム（oeuf）、プリン、こだわりのコーヒーや紅茶などを提供しています。これらの店舗では、店内での飲食だけでなく、テイクアウトやUber Eats、出前館を通じたデリバリーサービスも積極的に展開し、幅広い顧客層にアプローチしています。また、オンラインストア「eggg online store」を通じて、「幸せたまご」そのものや、店舗で人気のデザートなどを全国の顧客に直接販売しており、生産から加工、飲食店の運営、そしてEC販売までを一貫して手掛けるビジネスモデルを確立しています。同社の強みは、生産者としてのこだわりと、その素材を最大限に活かした商品開発力、そして顧客体験を重視した店舗運営にあります。
卵の殻を使ったしっとり洗顔フォーム
従業員数（被保険者）
13人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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