株式会社皇蘭

株式会社皇蘭は、創業65年以上の歴史を持つ神戸南京町発祥の食品製造・販売および飲食事業を展開する企業です。同社は、冷凍食品、惣菜の製造販売、冷蔵・冷凍食品の卸売業、そして飲食店の営業・運営を主要な事業としています。食品製造においては、伝統の味を守りつつ、厳選された素材と手作りにこだわった中華まん、点心、餃子などを提供しており、特に「皇蘭の豚まん」や兵庫県認証食品に認定された「神戸牛肉まん」は主力商品です。焼小籠包、海老しゅうまい、各種餃子、パンダあんまんなども製造し、一般消費者向けのギフトセットや、飲食店・小売店向けの業務用商品としても幅広く展開しています。また、近年では「火鍋麻辣湯の素」や「山神山人ラーメン」、「上海焼きそば」といったコラボ企画商品も手掛け、商品ラインナップの拡充を図っています。 飲食事業では、「皇蘭」ブランドとして神戸南京町本店をはじめ、アルデ新大阪店、神戸三田プレミアムアウトレット店、みのおキューズモール店、天神橋筋店、イオンモール大日店、神戸アリーナ店など、関西を中心に多店舗展開しています。これらの店舗では、伝統の中華そば、豚まん、角煮まん、小籠包といった食べ歩きメニューから、洋風ラーメン、お粥、中華総菜、お弁当、混ぜそば、ちょい飲みできる一品料理まで、多様なニーズに応えるメニューを提供しています。さらに、あっさりコク深い神戸流とんこつラーメンを提供する「山神山人」ブランドも展開し、西神プレンティ店やさんちか麺ロード店などで人気を集めています。 卸売事業においては、JFS-B規格に適合した衛生管理を徹底した自社工場「皇蘭Labo」で製造された商品を、生活協同組合コープ神戸、JR西日本デイリーサービスネット、東海キヨスク、オークワグループ、光洋、関西スーパーマーケット、イズミヤ、ライフコーポレーション、平和堂、万代グループホールディングス、阪神高速サービス、サニー・マート、新大阪ステーションストア、JALUX、全日空商事、朝日エアポートサービス、ダイナック、神姫フードサービス、シンエーフーヅ、KRホールディングス、有楽町 兵庫わくわく館といった大手量販店、高速道路のSA・PA、駅構内売店など、全国の幅広い取引先へ供給しています。同社は、環境保護や社会福祉への貢献として、株式会社クラダシの基金を通じた支援や、就労継続支援A型事業所との連携にも積極的に取り組んでおり、品質と社会貢献を両立させる経営を目指しています。