- 法人番号
- 3011602009169
- 所在地
- 東京都 練馬区 中村北1丁目11番4号
- 設立
- 従業員
- 60名
- 企業スコア
- 31.0 / 100.0
有限会社マザー食品は、鶏卵加工食品の製造および冷凍食品の卸売を主軸とする企業です。創業以来、厚焼玉子とだし巻玉子の製造に特化し、昔ながらの手焼きの美味しさを追求しています。同社は、着色料や保存料を一切使用せず、調味料(アミノ酸等)も極力控えることで、家庭で使う材料に近い安心・安全な製品を提供することに注力しています。原料には国産の新鮮な卵を厳選して使用し、自社開発した製造装置と熟練の手作業を組み合わせることで、高品質な玉子焼を安定的に生産しています。 製品ラインナップは、量販店や百貨店向けの市販品と、寿司店、弁当業者、外食産業向けの業務用に大別されます。業務用製品では、顧客の多様なニーズに応えるため、寿司用スライス、巻物用巻き芯、弁当用など各種カットサイズに対応し、さらに「寿」や「祝」といった用途別の焼印や、オリジナルの特注ロゴ、ネギ入りなどの具材入り玉子焼の製造も手掛けています。また、常温で15時間日持ちする製品の開発にも成功しており、徹底した品質管理体制のもと、HACCP認証も取得しています。長年の実績として、練馬区からの食品衛生優良施設の表彰や通商産業大臣からの表彰を受けており、近年では海外への輸出も行うなど、事業領域を拡大しています。 同社のビジネスモデルは、BtoB(量販店、百貨店、外食産業など)とBtoC(一般消費者への市販品販売)の両方に対応しており、全国の取引先へ温度管理された冷蔵車で迅速に出荷する体制を確立しています。品質へのこだわりと顧客の要望に応える柔軟な生産体制が、同社の強みとなっています。
従業員数(被保険者)
60人 · 2026年5月
29期分(2023/12〜2026/05)
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