株式会社Bonchiは、「果物流通の新たなインフラとなり、全ての食卓の彩りを豊かにする」ことをミッションに掲げ、多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、果樹小売業、果樹卸売業、加工品販売事業、就農者支援事業、そして飲食店事業です。 果樹小売業では、山梨県産のさくらんぼ、桃、すもも、ぶどう、キウイなどの旬の完熟果物を、契約農家から直接消費者の食卓へ「収穫から36時間以内」に届ける産地直送モデルを確立しています。減農薬栽培や自然循環農法、化学肥料・除草剤不使用といった環境保全型の栽培方法にこだわり、木の上で限界まで熟させた「完熟収穫」により、果物本来の甘みと香りを最大限に引き出した高品質な果物を提供しています。 加工品販売事業では、6種のフルーツジュースや100%ストレートブドウジュースなどを手掛け、果物の多様な楽しみ方を提案しています。 同社の大きな特徴は、農業が抱える後継者不足や耕作放棄地問題といった社会課題の解決を目指す「Bonchi Eco System」と「Farm the FARMER.project」です。子会社である農業生産法人Earth Worksを通じて、次世代農家の育成、熟練農家からの伝統技術の継承、そして生産環境の整備による安定した高品質な果物流通を実現しています。具体的には、40歳以下の新規就農希望者向けの独自の就農プログラムを提供し、収入や地域とのつながりに関するリスクを軽減する多角的な支援を行っています。また、耕作放棄地を研修農地や独立後の農地として活用することで、持続可能な農業エコシステムの構築に貢献しています。 さらに、果物の購入金額の10%がプロジェクト基金に充てられる「新しい果物の買い方」を提案し、消費者が農業問題解決に貢献できる仕組みを構築しています。 飲食店事業としては、大丸東京店に「Bonchi Cafe」をオープンするなど、リアルな場でのブランド体験も提供しています。 同社は、山梨自然学研究所認定農家との連携やBMW技術の導入により、農薬使用を通常の半分以下に抑えるなど、人にも地球にも優しい農業を追求しています。これらの取り組みを通じて、日本の最高峰の果物を国内外に届け、農業界全体のイノベーションと持続可能な発展を目指しています。
6種類の果実をそのまま味わえるフルーツジュース
従業員数（被保険者）
4人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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