代表
松尾敏男
確認日: 2026年4月18日
愛菜ファーム株式会社は、2007年8月17日に設立された長崎県諫早市中央干拓に本社を置く農業法人です。同社は、海のミネラルを豊富に含み、太陽の恵みが降り注ぐ広大な干拓地を主要な農場とし、約33ヘクタールの規模で多種多様な農産物の生産・販売を主軸に事業を展開しています。主要な生産品目には、甘味と酸味のバランスが絶妙なミニトマト、さらに高品質な特選ミニトマト、爽やかな甘みと香りが特徴のトマト、辛味が少なくみずみずしい玉ねぎ、濃厚な甘みとしっかりした食感のばれいしょ、柔らかくサクサクとしたスナップエンドウ、そして爽やかな甘みのグリーンメロンなどがあります。これらの野菜は「愛果菜（あいかな）」ブランドとして展開され、消費者の食卓に「愛を育む味」を届けることを目指しています。 同社の農業への取り組みは、環境保全と食品安全に重点を置いています。長崎県知事認定のエコファーマーとして、土づくりを通じて化学肥料や化学農薬の使用を慣行基準の約半減、または約1/3に低減する持続性の高い農業生産方式を実践しています。また、国際的な食品安全基準であるGLOBAL G.A.P.認証を2011年から継続して取得しており、生産から流通まで一貫した徹底した栽培管理・出荷管理を行うことで、お客様に安心・安全な野菜を提供しています。具体的には、太陽熱消毒による土壌改良、マルハナバチによる自然交配、自社生成のセリウスソフト水（次亜塩素酸水）を用いた手指や施設の殺菌消毒など、先進的な技術と手間を惜しまない愛情を込めた栽培を行っています。 販売チャネルは、オンラインショップを通じた一般消費者への直接販売のほか、長崎県オーガニックマルシェやHafHでの出張直売といったイベントでの対面販売も積極的に行っています。さらに、2010年には台湾への輸出実績を持つなど、国内外の市場へ高品質な農産物を供給しています。 また、同社は農産物の生産・販売に加えて、農作業受託や集出荷事業受託も手掛けており、地域農業の活性化にも貢献しています。さらに、玉ねぎ葉切り機、次世代自走乗用ピッカー「アガール」、水田除草用シャトルボートといった農業機械の販売も行い、農業従事者の作業効率向上と省力化を支援しています。若手社員が中心となって日々挑戦し続けることで、お客様の安全かつ健康で豊かな食生活に貢献し、地域社会に根差した「愛される野菜、愛される会社」を目指しています。
従業員数（被保険者）
48人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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