代表取締役
勝俣勉
確認日: 2025年2月28日
株式会社アマンドは、1946年に東京・新橋で喫茶と甘味の店として創業し、日本の戦後復興期から洋菓子と喫茶文化のパイオニアとして歴史を築いてきた老舗企業です。同社の主要事業は、洋菓子販売と喫茶業態の経営、洋菓子の外商、そしてブランドロイヤリティビジネスの展開です。特に1964年にオープンしたアマンド六本木店は「待ち合わせと言えばアマンド」のフレーズで親しまれ、六本木交差点のシンボルとして多くの人々に愛されてきました。同店は2024年に60周年を迎え、「オールドニュー」をコンセプトにリニューアルし、物販を強化した「六本木リングシュー」や「六本木アフターパフェ」、イートイン限定の「六本木アフタヌーンティー『甘人』」などを提供しています。 同社は、定番の「リングシュー」や「ナポレオンパイ」をはじめ、ショートケーキ、チョコレートケーキ、焼き菓子（キッフェル、パルミエ、ボン・ナポレオン、フルーツウィッチ）など多岐にわたる洋菓子を提供しています。喫茶業態では、懐かしのナポリタンスパゲティやハッシュドポークといった洋食、プリンアラモードやコーヒーゼリーアラモードなどのデザート、各種ドリンクを提供し、幅広い顧客層に「甘くて幸せなひと時」を提供しています。 2022年には東京駅構内にナポレオンパイ専門店「アマンド東京」を開店し、生ケーキの「ナポレオンパイ」や、手土産として人気の焼き菓子「ボン・ナポレオン」シリーズを展開。同シリーズは「ナポレオン・ベリーショコラ」や「塩キャラメルのミルフィーユ」といった限定フレーバーも登場し、新たな東京土産としても注目を集めています。また、羽田空港やイオンの一部店舗、百貨店での催事出店を通じて、洋菓子の外商事業も積極的に展開しています。期間限定でフラクトオリゴ糖を使用した腸活メニューや、博多あまおう、宇治抹茶、佐賀県産品など全国各地の特産品とコラボレーションしたスイーツを提供することで、常に新しい価値を創造し、顧客の好奇心を刺激しています。キーコーヒーグループの一員として、ドリップコーヒーの販売も行うなど、多角的なビジネスモデルで「甘いものでお客様を幸せにする」という創業理念を追求し続けています。
純利益
-6,170万円
総資産
1.9億円
ROE_単体
-123.37% · 2025年2月
10期分（2016/02〜2025/02）
ROA_単体
-33.28% · 2025年2月
10期分（2016/02〜2025/02）
自己資本比率_単体
26.97% · 2025年2月
10期分（2016/02〜2025/02）
従業員数（被保険者）
12人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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