代表取締役
堀口新
確認日: 2023年6月30日
太田食品株式会社は、創業以来50年以上にわたり、魚の甘露煮製造を専門とする企業です。同社は、受け継がれた秘伝のタレと独自の手間暇かけた三段仕込み製法を強みとしており、徹底的に魚の臭みを排除し、旨味が凝縮された煮魚を製造しています。この製法により、骨まで柔らかく、栄養豊富な製品を提供し、保存料・着色料不使用で常温6ヶ月間の長期保存が可能な点も特徴です。主要製品には、国産サンマを使用した「骨ごとおいしい煮魚 サンマ生姜煮」や、ノルウェー産ニシンをじっくり煮込んだ「お魚の煮付け。ニシン田舎煮」などがあり、お客様のニーズに合わせた味、サイズ、魚種、安全性に配慮した商品開発に注力しています。これらの製品は、全国の量販店や自社運営のECサイト「甘露煮ドットコム」「甘露煮庵」を通じて、一般消費者および小売事業者へ販売されています。同社は、令和3年6月期で売上高480百万円を計上し、社員36名を擁する規模で事業を展開しており、MBSグループの食品事業の一翼を担っています。お客様からの意見を宝とし、より一層喜ばれる商品の製造・開発を目指すことで、市場での存在感を高めています。
純利益
1,426万円
総資産
7.5億円
ROA_単体
1.91% · 2023年6月
3期分(2020/06〜2023/06)
自己資本比率_単体
51.71% · 2023年6月
3期分(2020/06〜2023/06)
ROE_単体
3.69% · 2023年6月
3期分(2020/06〜2023/06)
従業員数(被保険者)
27人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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