代表取締役
堀口紀美夫
確認日: 2026年4月17日
紀州食品株式会社は、1936年創業、1952年設立の「フルーツ王国和歌山」に根差した食品メーカーです。同社は、和歌山県産の豊かな農産物を主要原料とし、業務用フルーツ缶詰、缶・ビンドリンク、製菓材料の生産・販売を主軸に事業を展開しています。主要製品には、和歌山県産うんしゅうみかんを丸ごと低温殺菌した「丸みかん缶詰」をはじめ、歯ごたえのある「みかん缶詰」、アイスクリームやヨーグルトに活用される「みかん砂のう缶詰」、薄渋味とシャキッとした食感が特徴の「はっさく缶詰」など多岐にわたります。ドリンク製品としては、皮の油分が残らずまろやかな「紀州のみかん果汁」や、和歌山県産ももを搾汁した「ももドリンク」を提供。その他、国産うんしゅうみかんの皮を乾燥・カットした「陳皮」、国産ももをピューレーにした「ピーチピューレー」、和歌山県産古城梅を使用した「梅甘露煮」も手掛けています。製菓材料分野では、イタリアやチリなどから輸入した高品質な原料と国産果実の皮を糖度70度以上に糖上げした製品を提供し、洋菓子やパンの材料として幅広く利用されています。 同社の強みは、国産原料、特に和歌山県産への徹底したこだわりと、地元の自社工場で新鮮な原料を素早く加工する生産技術力にあります。独自の低温殺菌設備により、旬の美味しさをそのまま閉じ込める技術を確立し、「Quality First」を掲げ安全・安心な製品づくりに努めています。また、原材料の無駄を減らし、みかん缶詰生産後に陳皮を製造するなど、サステナブルな取り組みも推進。主な顧客は代理店や問屋を通じた業務用ユーザーであり、プロのニーズに応える高品質な製品を提供し、全国的なチェーン店での採用実績も有しています。70余年の歴史で培われた確かな技術とノウハウを活かし、時代が求める商品開発に挑戦し続けています。
従業員数（被保険者）
86人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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