株式会社３ＳＴＡＲＳは、「MYSTAR BASE（マイスターベース）」の屋号で、神奈川県川崎市武蔵小杉エリアにバウムクーヘンとコーヒーの専門店を展開しています。同社は「人生に潤いをもたらし、大切な人に贈りたくなる商品が手に入る場所」を目指し、厳選素材と職人の技術、最新設備を融合させた高品質な商品を提供しています。主要事業である「MYSTAR BAUM」では、北海道産小麦・生クリーム・発酵バター、厳選卵といった素材にこだわり、最新のバウムクーヘン専用オーブンと職人の確かな技術で、ふわふわしっとりとしたスフレ食感、表面サクッ中もっちり食感、さらには珍しいチーズバウムなど、多様なバウムクーヘンを製造販売しています。特に、一番人気のクリームブリュレや旬のフルーツを使用した期間限定のオリジナルバウムケーキも提供し、顧客に新しい体験を届けています。また、「MYSTAR COFFEE」では、最新のエスプレッソマシン「EAGLE ONE PRIMA」やビームサイフォンを導入し、バリスタがお客様の好みに合わせた最高の一杯を提供。バウムクーヘンに合うオリジナルブレンド「MYSTAR BLEND」や、浅煎り中心のスペシャリティーコーヒーを取り揃え、香り豊かでクリアな味わいのコーヒーを提供しています。焼成室を完備した工房とカフェスペースを併設しており、テイクアウトだけでなく、幻想的な抽出シーンを楽しみながら店内で至福のコーヒータイムを過ごすことも可能です。同社は、縁起の良いお菓子とされるバウムクーヘンを通じて、お客様に良いことが起きるようにという願いを込め、地域に根差したランドマークとなることを目指しています。
従業員数（被保険者）
7人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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