株式会社クルークダイニング

株式会社クルークダイニングは、2009年に「豚のさんぽ」のオープンを機に外食産業へ参入して以来、長野県を拠点に急速な成長を遂げている企業です。同社は「松本からあげセンター」（2011年）や「長野といえば、バニクマン」（2014年）といった繁盛店を次々と展開し、「長野の食を支えるピカイチ外食企業」を目指しています。その事業コンセプトは「とことん人を想い、人と向き合う」ことであり、顧客だけでなく、従業員、関連業者、地域住民といった周囲の人々を笑顔にすることを重視しています。 2019年7月には、東証一部上場のSFPホールディングス社と資本提携を結び、「SFPフードアライアンス構想」の一環として、ブランドの相互提供を通じた成長戦略を推進しています。これにより、長野県内でのSFPブランド「磯丸水産」の出店や、同社の「からあげセンター」ブランドの全国展開を目指し、素晴らしい飲食店を全国へと繋ぐ役割を担っています。 近年では、2023年5月1日に善光寺仲見世通りに「MACCHA HOUSE 抹茶館」を、同年6月1日には「磯丸水産松本駅前店」を、そして2025年5月7日には長野県産ブランド牛を提供する「和牛焼肉 信州そだち」をグランドオープンさせるなど、多様な業態の店舗展開を積極的に行っています。その他にも「天ぷらと寿司18坪」「ビストロ磯丸会館」「信州須坂フルーツブルワリー」といった個性豊かなブランドを展開し、からあげ専門店、焼肉、海鮮居酒屋、抹茶カフェ、和食、洋食、クラフトビール醸造など、幅広いジャンルの食を提供することで、長野県の食文化の発展に貢献しています。同社は、高品質な料理と心温まるサービスを通じて、顧客に笑顔と満足を届けることを追求し続けています。