有限会社南大門は、長野県諏訪郡下諏訪町に位置し、創業半世紀にわたる地元で愛され続ける老舗焼肉店「焼肉 南大門」を運営しています。同社は、選び抜かれた安心・安全な国産牛を、肉の部位や状態を確かめながら丁寧に手切りで提供することを強みとしています。特に、店主が厳選した上質の国産牛を網ではなく「義経鍋」で焼き、信州味噌を使用したオリジナルの特製味噌ダレでいただく「南大門流」のスタイルが特徴で、フルーティーな甘さと酸味が感じられるこの味噌ダレは多くのリピーターを魅了しています。また、羊独特のクセがなく柔らかいと評判のジンギスカンも人気メニューの一つです。焼肉やジンギスカンに加え、国内産の牛肉と豚肉を使用したしゃぶしゃぶも提供しており、オーダーごとにスライスする切り立ての肉は新鮮でまろやかな旨味が自慢です。その他、石焼ビビンバや昔ながらの醤油ラーメン、自家製の漬け物など、幅広いメニューを取り揃えています。 店舗は総席数200席を誇り、1階にはテーブル席と小上がりのお座敷、2階と3階には個室や広い座敷席が完備されており、おひとりさまからご家族連れ、団体様、各種会合、歓送迎会、新年会、忘年会など、多様なシーンでの利用に対応しています。諏訪湖が見渡せる絶好のロケーションも魅力の一つです。お客様の予算に応じた料理の提供や、テイクアウトサービスも行っており、地域住民だけでなく、ご遠方からの観光客にも親しまれています。品質にこだわり、手間を惜しまず丁寧に仕上げた上質なお肉と、温かい空間で思い出に残るひとときを提供することを使命としています。
従業員数（被保険者）
13人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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