ＡＤＥＫＡクリーンエイド株式会社

ADEKAクリーンエイド株式会社は、厨房用および食品関連工業用各種洗剤ならびに自動供給機器の研究開発・販売を主要事業として展開する、衛生管理のスペシャリストです。同社は、外食産業用洗浄分野と食品工業用洗浄分野の二つの柱で事業を推進しています。外食産業向けには、市場のニーズを敏感に捉えた製品開発ときめ細やかなサービスを提供し、厨房内の徹底した洗浄サニタイジングを実現。HACCP構築を含めたクレンリネス・洗浄システムのアドバイスから、定期訪問チェックによる問題解決、アフターフォローまで、全国を網羅するサービスネットワークで充実した地域サービスを提供しています。具体的には、食器洗浄機用、食器調理器具用、厨房機器用、手指用、アルコール・除菌用など多岐にわたる高機能洗浄剤や殺菌剤を提供し、高濃縮タイプや除菌・除ウイルス性能を持つ製品開発にも注力しています。一方、食品工業向けには、高機能の洗剤や殺菌剤を駆使した業種別・工程別の洗浄システムを構築。最適な洗剤の選択によるコストダウン、洗浄装置を含めた作業効率の改善提案、導入後の定期メンテナンスなど、総括的かつ効率的な洗浄システムを提供し、各食品メーカーから高い評価を得ています。CIP洗浄剤、潤滑剤、芽胞菌に対応する除菌剤、泡洗浄剤など、高度な技術に裏付けされた製品群と、研究開発、エンジニアリング、営業による総合的なサポート体制が同社の強みです。これにより、すべての食品産業の衛生管理向上に貢献し、食の安全・安心を支えるグッドパートナーとしての役割を果たしています。