- 法人番号
- 1130001022822
- 所在地
- 京都府 京都市中京区 烏丸通二条上る蒔絵屋町263番地
- 設立
- 従業員
- 186名
- 企業スコア
- 40.7 / 100.0
株式会社美濃吉食品は、創業三百有余年の歴史を持つ京料理屋「美濃吉」の伝統を受け継ぎ、京料理を主体とした弁当、惣菜、ギフト、おせち、その他の食料品の製造および販売を手掛ける企業です。現代の顧客の健康で安心な生活と快い感動のある美しい時間の提供をコンセプトに事業を展開しています。京都と東京に工場を構え、伝統の味を家庭で楽しめるよう、多岐にわたる商品を展開しています。 同社の事業は、主にオンラインショップを通じた全国への商品販売、全国有名百貨店での店舗販売、そして東京近郊エリアにおける弁当宅配サービスやお食い初め宅配サービスを含みます。オンラインショップでは、金胡麻豆腐や紫芋胡麻豆腐などの多様な胡麻豆腐、京都産筍にゅう麺や天然鯛にゅう麺といったにゅう麺詰合せ、ちりめん山椒、鯖の味噌煮、牛肉ごぼう、牡蠣の山椒煮などの京の佃煮、さらに和風だしで仕上げた黒毛和牛のビーフシチュー、冷やし鰻茶碗蒸しや冷やし鱧茶碗蒸し、京都産筍ご飯の素など、幅広いジャンルの京料理を提供しています。これらの商品は、自宅での日常の食事から贈答品、季節の行事食まで、様々な用途に対応しています。 同社は、職人による伝統の技と知恵を活かし、国産の厳選された食材を使用することにこだわりを持っています。特に、CAS瞬間冷凍機を京都工場に導入するなど、品質保持と美味しさの追求にも注力しています。これにより、料亭の味を家庭で手軽に楽しめるよう工夫されており、個人消費者を中心に、全国の食卓へ京料理の魅力を届けています。年商41億円(2024年2月期)、従業員数約300名を擁し、食の分野で安定した事業基盤を築いています。
従業員数(被保険者)
186人 · 2026年5月
27期分(2024/03〜2026/05)
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