窪田味噌醤油株式会社は、大正14年（1925年）に千葉県野田市で味噌醸造を開始し、昭和9年（1934年）からは醤油醸造も手掛ける老舗の食品メーカーです。同社は味噌および醤油の醸造を主軸とし、さらに各種加工調味料の製造も行っています。創業以来、首都圏を中心に全国へ製品を供給しており、その品質と伝統的な製法に強みを持っています。 主要ブランドとして、味噌には「二六（にろく）」、醤油には「天晴（あっぱれ）」を展開しています。「二六」は、蔵人が四六時中発酵を見守り、大樽の味噌の息づかいに耳を澄ませながら大切に育てるという、手塩にかけた味噌づくりへのこだわりを象徴しています。一方、「天晴」は、素材の美味しさを引き出し、味の世界を創り出す調味料としての醤油の役割を重視し、日本有数の醤油醸造地である野田の誇りを胸に、職人たちが丹精込めて製品を送り出しています。顧客に対しては、大口顧客の開拓と新需要の創造に努め、食品分野での独自の地位確立を目指しています。 食品安全への取り組みとして、国際的な食品衛生管理方法であるHACCPの規格に基づいた製造・管理体制を構築しており、JFS規格に準拠した食品安全マネジメントシステムを維持・改善することで、安心・安全な製品提供に努めています。また、製品に「紅麹」を使用していないことを明確にするなど、消費者の信頼確保にも注力しています。
従業員数（被保険者）
67人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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