代表取締役社長
青山孝行
確認日: 2026年4月15日
一印青山水産株式会社は、北海道北斗市を拠点に、厳選された新鮮なイカ、ニシン、マダラ、鮭などの魚介類を原料とした水産加工品の製造・販売を長年にわたり手掛けています。同社は「素材の味」と「安心・安全」を最重要視し、製造技術の向上と品質改善に努めながら、魚介本来の美味しさを全国の顧客に届けています。事業はBtoBとBtoCの両面で展開されており、BtoB向けには、さきいか用「ダルマ」や身欠きにしん、松前漬け用刻みするめ、いか飯半製品、塩数の子といった業務用半製品の受託製造（一次加工・生処理加工）を効率的に行い、安定供給を支援しています。これにより、他社の製造ラインの効率向上にも貢献しています。一方、BtoC向けには、あたりめちぎり、一夜干し焼きいか、甘酢いか、チーズさきいか、くんさき、鮭とば、太切いか塩辛、数の子松前漬、にしん甘露煮、真ほっけ一夜干し、真鱈子醤油漬けなど、多岐にわたる最終製品を一貫生産体制で製造し、リーズナブルな価格で提供しています。2023年8月からはEC事業を開始し、オンラインでの販売を強化。さらに、2025年9月には直売店「一印青山水産株式会社 × 北斗フィッシャリー」をオープンし、海鮮珍味、新鮮な刺身、干し魚などを地域住民や観光客に直接提供することで、地元の食文化を支え、豊かな海の恵みを届ける役割も担っています。創業以来、先代から受け継がれた技術と想いを基盤に、時代のニーズに応じた製品開発と厳格な衛生管理体制を推進し、高品質な製品づくりを通じて、全国の食卓に海の美味しさを届けることに尽力しています。
従業員数（被保険者）
30人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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